Des pizzerias, à Paris, il en existe des centaines. Et il est parfois difficile de savoir vers où se tourner pour se rassasier de cette merveille italienne. Ne cherchez pas plus loin ! L’édition 2025 du 50 Top Pizza Europa vient de sortir, et certaines adresses parisiennes sortent du lot. En effet, nos voisins italiens ont élu les 50 meilleures pizzas d’Europe, et 4 d'entre elles se trouvent à quelques pas de chez vous.
Un joli ratio pour la France
Bon, on préfère vous prévenir tout de suite, la France ne pourra se vanter de faire de meilleures pizzas que l’Italie, pour la simple et bonne raison que ce pays voisin, terre natale de ce mets délicieux, dispose d’un classement à part. Cependant, ce sont tout de même 25 pays européens qui ont vu cette année l’une de leurs adresses récompensée pour des pizzas d’exception, et la France réussit à garder la tête haute grâce à 5 adresses, toutes situées à Paris ou en région parisienne. Ce qui fait de notre beau pays le 2e plus récompensé derrière l’Espagne (7 adresses).
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Passons aux choses sérieuses maintenant, où aller manger une bonne pizza à Paris ? Selon le guide, la meilleure d’entre toutes se trouve chez Oobatz, dans le 11e. Le restaurant, qui se situe à la 29e place, a également reçu le Food & Drink Award 2025 de la meilleure pizza. Il est suivi par Roco (17e), la Manifattura (14e) et Fimmina (9e), respectivement aux 33e, 37e et 39e places. Même si la capitale ne brille donc pas forcément par son niveau dans le classement, on trouve que c’est quand même une très belle performance.
Les meilleures pizzas du Vieux Continent
Mais selon le top 50, la véritable meilleure pizza de France se trouve à Puteaux, dans le 92, à la 5e place ! Et ça se passe chez Imperfetto. Une véritable reconnaissance pour le restaurant, qui avait déjà obtenu la 7e place l’année dernière. Et ce n’est vraiment pas si loin, on vous promet. Mais visiblement, the best of the best, c’est chez nos amis anglais qu’on la trouve, chez Napoli on the Road, à Londres. Le restaurant conserve le titre, déjà obtenu l’année dernière.
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On retrouve ensuite Baldoria à Madrid en 2e position, Via Toled à Vienne et Sartoria Panatieri à Barcelone à égalité sur la 3e marche du podium. Enfin, c’est 50 Kalò, également à Londres, qui vient compléter ce top 5 en obtenant la 4e place. Voilà, amoureux de la pizza, vous savez dorénavant où programmer vos prochains dîners parisiens, mais aussi vos prochaines vacances européennes. Et en attendant, le palmarès complet, c’est par ici !
