Les bars parisiens se démarquent, chaque année, parmi les meilleurs du monde. Et quand on ne parle pas à l’échelle de toute la planète, mais simplement à l’échelle de notre continent, l’Hexagone brille tout autant. La liste des Europe’s 50 Best Bars vient d’être dévoilée pour 2026 et Paris s’illustre dans le classement avec cinq de ses établissements.
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De célèbres bars parisiens couronnés
Leurs noms ? Croyez-nous, depuis le temps, vous les connaissez tant ils se sont élevés au rang d'institutions. À la 5e place, on retrouve le Bar Nouveau, tandis qu’à la 7e place, c’est The Cambridge Public House. On retrouve ensuite le Danico à la 19e position, Harry’s Bar Paris à la 27e place et enfin De Vie à la 34e place. Ce dernier a également obtenu un prix individuel, le Ketel One Sustainable Bar Award, qui récompense l’engagement environnemental et la façon dont les établissements sourcent leurs produits.
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Athènes, Londres et Barcelone largement présentes dans le classement européen
Cette année, c’est la Grèce qui excelle : deux bars situés à Athènes, Line et The Bar in Front of the Bar, remportent respectivement la première et la deuxième place du classement. Barro Negro et Baba au Rum arrivent aux places 13 et 14, tandis que The Clumsies arrive à la 30e position.
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Londres compte sept de ses établissements dans le classement : Connaught Bar, Satan’s Whiskers, Tayer + Elementary, Waltz, Kwãnt Mayfair, Three Sheets et Scarfes Bar. Du côté de Barcelone, six bars ont été récompensés : Sips, Paradiso, Aldea, De La Rosa, Boadas et Foco. Ça vous donne envie d'aller en tester un (avec modération) ?