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5 adresses où se régaler pour le Nouvel An lunaire

Publié le 24 janvier 2025 à 18h00

par Maria Sumalla

@bao.family

Cette année, c’est le 29 janvier que l’on fête le Nouvel An lunaire, aussi dit le Nouvel An chinois, la Fête du Têt au Vietnam ou encore le Nouveau Festival du Printemps. Pour l’occasion, alors qu’on s’apprête à fêter la nouvelle année du Serpent de Bois, nos adresses parisiennes chouchou dégainent leurs baguettes et nous préparent un florilège d’assiettes asiatiques de folie. 


Steam Bar

Chez Steam Bar, on retrouve des raviolis aux mille saveurs et couleurs. Des plus traditionnels raviolis hongkongais aux plus créatifs au taro et rhubarbe, chaque bouchée est divine. À la tête de cette adresse ? Le chef Monsieur Wong, maître à dim sum en tout genre, qui fait valser les paniers vapeur en bambou jusqu’à tard dans la nuit. Et pour le Nouvel An chinois, le chef a concocté un menu unique, comprenant un assortiment de raviolis avec 8 dim sum et 6 gyoza, des assiettes façon izakaya avec du tofu frais et une salade de gambas, et pour le dessert, un gros mochi chaud au sésame noir et à la cachuète. 

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Steam Bar
2, rue du Sabot – 6e
Menu dégustation à 65€
Du 27 janvier au 2 février 2025
Plus d’infos et réservations


Sobremesa

C’est l’adresse du quartier dont on ne se lasse pas. Sobremesa régale tout le 18e à coups de bonnes assiettes aux influences asiatiques et de quilles nature finement sélectionnées. Et alors que la cuisine du restaurant à l’habitude de voir défiler des chef·fes en résidence, pour le Nouvel An lunaire, la fondatrice des lieux, Marie, a décidé de collaborer avec sa famille (mamie, maman et petit frère au rendez-vous) pour élaborer un menu unique aux saveurs vietnamiennes. Un repas en 7 ou 8 temps, qui s’inspire directement de la cuisine authentique que ses parents préparaient autrefois dans leur restaurant traditionnel du 15e. Au menu ? Des grands classiques du Nouvel An vietnamien et des “surprises du chef” avec tombola et karaoké en prime pour se mettre dans l’ambiance. 

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Sobremesa
127, rue Caulaincourt – 18e
Menu unique à 45€
Du 28 janvier au 1er février 2025
Plus d’infos et réservations


Gros Bao

La Bao Family met évidemment aussi le paquet pour le Nouvel An lunaire et nous réserve une célébration en deux temps. On démarre les festivités le 29 janvier chez Gros Bao avec un menu unique traditionnel qui fera valser les assiettes : spring rolls, mini bao maison, snake cucumber, l’incontournable canard laqué pékinois et un Lava Bao au cœur coulant exclusif pour terminer avec une touche sucrée. Et parce qu’un soir ce n’est évidemment pas suffisant, dès le 30 janvier – et jusqu’au 28 février –, Gros Bao vous invite à découvrir un menu spécial Nouvel An lunaire à 22€, et en prime, un fortune cookie gentiment glissé sur la table avec à la clé un voyage à Hong Kong pour deux personnes à gagner ! 

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Gros Bao
72, quai de Jemmapes – 10e
Soirée spéciale le 29 janvier 2025 
Menu Nouvel An lunaire disponible du 30 janvier au 28 février 2025
Plus d’infos et réservations


Le Food Market de Belleville

Le 30 janvier, le boulevard de Belleville vibrera au rythme des tambours et des woks fumants. Quinze restaurateurs triés sur le volet mettront à l’honneur le meilleur de la cuisine asiatique, dans une immersion totale entre mille et un lampions rouges, parfums épicés et saveurs authentiques. Vous aimez le croustillant, le mijoté ou le gluant ? Alors vous serez servi·e. Imaginez : les bao burgers irrésistibles de Superbao, les banh mi savoureux de Coupi Bar, les mala xiangguo qui claquent de Malaboom ou encore les saucisses laotiennes signées Mimi’s Charcuterie. Et ce n’est qu’un avant-goût…

Food Market : Nouvel An lunaire
Jeudi 30 janvier 2025 de 18h30 à 22h30
1-34, boulevard de Belleville – 11e
Entrée libre
Plus d’infos


La Montgolfière

Lieu de vie, d’art et de sport, incubateur créatif et… lieu de fête ! La Montgolfière et ses 2 000 m2 sous verrière se transforment pour le Nouvel An lunaire et se parent de leur plus bel habit rouge le 29 janvier au soir. Lanternes, dragons et lumières tamisées seront donc au rendez-vous pour une expérience immersive totale ! Côté food, c’est nos ami·es de chez Panda Panda qui régalent, avec une carte authentique qui mêle saveurs de Hong Kong et de Taïwan, entre recettes traditionnelles et influences contemporaines. Au menu ? Des Gua Bao au porc ou veggie au champignon portobello et un florilège de raviolis vapeur, à partager ou non. 

La Montgolfière
25, rue Yves-Toudic – 10e
Mercredi 29 janvier 2025 de 19h30 à 23h
Entrée libre
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Astro : ces 3 signes vont rencontrer l’âme soeur avec la Nouvelle Lune

Publié aujourd'hui à 20h00

par La Rédac'

Demain est un autre jour ©3dot Productions

La Nouvelle Lune s'apprête à pointer le bout de son nez le dimanche 27 avril et va apporter son lot de bonnes nouvelles amoureuses, surtout pour les Scorpion, Sagittaire et Verseau.

C’est reparti pour un tour ! Dimanche 27 avril, la Nouvelle Lune en Taureau va illuminer le ciel et nous apporter tout un lot d’énergies plutôt plaisantes. Entendez par là, un désir de légèreté, de positivité, une aspiration à un quotidien plus doux. Justement le lâcher prise est souvent propice à l’ouverture aux autres et aux rencontres amoureuses. Scorpion, Sagittaire, Verseau, tenez-vous prêts, ce n’est pas une banale rencontre que vous allez faire dans les prochaines semaines, votre âme soeur pourrait bien croiser votre chemin… 


Scorpion (23 octobre - 22 novembre)

Scorpion, ô Scorpion… Si vous saviez ce qui va vous attendre ! Dans les prochains jours vous allez vous sentir comme porté par une force supérieure, ça tombe bien, vous l’êtes. Vous allez changer de cap pour vous diriger vers une autre et meilleure direction, plus harmonieuse. La vie va certes être plus lente, justement, profitez-en pour prendre le temps d’observer ce qui vous entoure. Vraiment. Il se pourrait bien qu’au moment où vous vous y attendez le moins, vous fassiez la rencontre qui change toute votre vie. Quand vous ferez vos courses, lors d’une balade dans un parc, dans le métro, à la laverie, chez le coiffeur… L’âme sœur n’est pas loin, on vous le dit !

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Sagittaire (22 novembre - 21 décembre)

Sagittaire, on se doit de demander : comment allez-vous ? Parce qu’au vu des cartes qui ont été tirées, les dernières semaines n’ont pas dû être glorieuses. On voit des mensonges, un surplus d’émotions, une absence totale de contrôle de la situation. Vous n’avanciez pas dans le bon sens mais, heureusement, vous vous en êtes rendu compte. Ne prenez pas cette période comme un échec, mais plutôt comme un signe de réorientation de la part de l’univers. Et pas de panique, avec la Nouvelle Lune, les choses se décantent enfin ! Soyez patient, un dénouement soudain et notamment amoureux va se produire.

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Verseau (20 janvier - 19 février)

Un peu comme vos amis Sagittaire, ça n’a pas été fou-fou ces derniers temps pour vous mes petits Verseau. Les claques sont littéralement venues de tous les côtés, avec une bonne dose de méchanceté en plus. Franchement, on vous fait le plus sincère des câlins virtuels. L’avantage c’est qu’après la pluie vient le beau temps et que les cartes ont été formelles : un grand épanouissement est à venir et vous allez le partager avec quelqu’un. Positivité, rire, succès… Oubliez la négativité du passé et concentrez-vous sur l’avenir avec votre moitié.


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