Alors que les beaux jours commencent enfin à pointer le bout de leur nez dans la capitale, les open-airs fleurissent autant que les cerisiers japonais. Et parmi eux, un nouveau spot tout doux, où dialoguent street-art, gastronomie, mixologie et bonne ambiance. En bas de la BnF, la terrasse éphémère Plat/Form, un espace de 500 m2, ouvre ses portes le 29 mai, et ça promet de grandes choses !
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Un menu d’exception
Au programme de ce nouveau spot, on retient tout d'abord la présence d’Alexandre Marchon, alias le Président, qui avait marqué par sa présence la saison 14 de Top Chef. Il signe ici pour vous une carte inédite, avec des assiettes du marché aux produits de saison. Celui qui avait fait ses armes dans Un dîner presque parfait avant de monter les échelons pendant 8 semaines au sein de la meilleure émission du monde pose donc ses couteaux pour l’été afin de nous faire vivre une expérience culinaire d’exception.
En plus d’une cuisine de qualité, Plat/Form vous propose d’associer ces mets à des vins issus de producteurs engagés et des cocktails sur-mesure, afin de profiter à fond de l’ambiance festive du lieu. Car, plus qu’une simple terrasse, Plat/Form va également devenir un rendez-vous incontournable du monde de l’art, grâce à des concerts, des expositions, et toute une succession d’expériences artistiques inédites. Allez, rendez-vous le 29 mai !
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Plat/Form
14, port de la Gare – 13e
Ouverture le 29 mai 2024