Aaah, Amiens. Sa cathédrale, ses hortillonnages, ses hommages à Jules Verne, et sa célèbre chocolaterie Trogneux. Une institution picarde, connue et reconnue pour ses incroyables chocolats et ses macarons à tomber par terre. Mais saviez-vous que cette maison est également liée à la première dame de France, puisque Trogneux n’est autre que… le nom de jeune fille de Brigitte Macron ! C’est son arrière-grand-père, Jean-Baptiste, qui a fondé la chocolaterie en 1872. Et pour le plus grand plaisir des gourmands, elle arrive enfin à Paris !
Une ouverture stratégique
Si vous arpentez régulièrement la rue des Martyrs, vous avez sans doute remarqué ces derniers temps une vitrine en travaux, annonçant l’ouverture prochaine de la Maison Trogneux en plein cœur de la capitale. Une consécration pour la marque qui compte déjà 9 boutiques (dont 4 à Amiens) et devrait donc en ouvrir une dixième dans les rues de la capitale dès le mois d’avril 2025. Soit pile au moment de Pâques. Et on a beau être assez enclins à croire aux coïncidences, vous ne nous ferez pas croire ici que cette date n’a pas été choisie à point nommé, et en âme et conscience par Jean-Baptiste, actuel gérant de la maison, et 6e génération de Trogneux à assumer ce rôle.
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Des gourmandises à tomber par terre
Sur place, vous pourrez découvrir toute la gamme de chocolats de la maison, connue notamment pour ses créations en hommage aux différents monuments de sa ville d’origine : la cathédrale, la tour Perret, ou encore Jules Verne (car lui aussi est un monument, de la littérature certes, mais un monument quand même). Mais plus que les chocolats, on vous conseille de faire le déplacement au moins pour découvrir leurs macarons, spécialités amiénoises à mi-chemin entre les macarons que nous connaissons et le financier. Un petit calin à l’amande bien moelleux, qui se décline aussi en version au chocolat. Un véritable incontournable, qui pourrait permettre à la maison de gagner sa place parmi la concurrence. Et puis, qui sait, vous pourrez peut-être y croiser Brigitte et la féliciter pour sa prestation dans Emily in Paris !
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Maison Trogneux
54, rue des Martyrs – 9e
Ouverture en avril 2025
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