Cette boulangerie-pâtisserie d’Île-de-France gagne les prix du meilleur macaron 2024

Toujours à la recherche d’une douceur sucrée à se mettre sous la dent ? Après le meilleur croissant et le meilleur pain au chocolat, place au meilleur macaron de la région. Cette pâtisserie typiquement française a fait l’objet d’un concours, lors duquel le département de Seine-et-Marne et le Syndicat des Boulangers du Grand Paris se sont attelés à la dure tâche de décerner médailles d’or, d’argent ou de bronze à celleux qui nous font le plus fondre de plaisir. Et pour trouver ce fameux macaron gagnant, c’est du côté du Val-d’Oise qu’il faudra se rendre, dans les boulangeries-pâtisseries La Pelle & La Toque. 

Des adresses qui brillent dans le département

Du haut de ses deux adresses, l’une à Sannois et l’autre à L’Isle-Adam, La Pelle & La Toque ravit les habitant·es des alentours. Créées par Anthony et Laurine Regaine, les deux boutiques se sont déjà fait remarquer lors de nombreux concours. Comme le précise bien Paris Secret, La Pelle & La Toque a déjà obtenu la médaille d'or et d’argent pour la Meilleure Pâtisserie du Val-d’Oise, ainsi que la première place pour la Meilleure Tradition du département. Elle aura aussi remporté haut la main le concours du Meilleur Croissant du Val-d’Oise. Tout ce qu’il faut pour nous mettre l’eau à la bouche !

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4 prix décernés pour leurs macarons

Les deux adresses de La Pelle & La Toque viennent de décrocher deux médailles d’or et deux médailles de bronze pour leurs macarons. Dans les détails, c’est la création citron-menthe de Lofti dans la boutique de Sannois qui remporte la première place dans la catégorie “macaron innovant” avec tout ce qu’il faut d’acidité et de fraîcheur. Le gourmand macaron au chocolat de Jérémy de la boutique de L’Isle-Adam obtient aussi la médaille d’or. Côté bronze, c’est le macaron chocolat (aussi) de Lofti et le macaron au foie gras et à la figue qui l’emportent. De quoi nous faire saliver jusqu’à notre prochaine escapade dans le Val-d’Oise ! 

La Pelle & La Toque
2-4, rue du Lieutenant-Georges-Keiser – Sannois
41, Grande Rue – L’Isle-Adam
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On a souvent tendance à penser qu’à Paris, le meilleur moyen de se déplacer est de prendre les transports en commun, ou bien d’enfourcher un vélo pour rejoindre sa destination. Pourtant, les piétons aguerris pourront en témoigner, la marche offre une liberté qu’aucun autre mode de déplacement ne sera en mesure de vous fournir. En marchant, on prend son temps, on regarde son environnement, on découvre des ruelles cachées et des œuvres d’art secrètes disséminées un peu partout. Car, contrairement aux apparences, les randonnées ne sont pas réservées qu’à la campagne ou la montagne, et la ville regorge de sentiers urbains à emprunter sans relâche.

Paris, la ville de tous les trésors

Si certains d’entre vous hésitent encore à se mettre à la randonnée urbaine, faute de ne pas savoir par où commencer, quels coins explorer, pas de souci, Merrell est là pour vous. Grâce à son Urban Hiking Guide, la marque vous recommande des itinéraires à suivre, à votre rythme, en entier ou en partie, pour profiter de Paris autrement et découvrir un nouveau visage de la Ville Lumière. Mais aussi d’autres grandes capitales européennes, puisque le guide nous entraîne également à Londres, Barcelone, Berlin… 

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De notre côté, on a sélectionné pour vous notre préféré, proposé par Adrien Truong, créateur de contenus parisien et adepte de la marche depuis son plus jeune âge, histoire de vous donner tout de suite des petites idées des meilleurs endroits où étrenner vos baskets (Merrell, bien entendu). Et pour l’influenceur, qui a grandi en banlieue parisienne, l’une des balades les plus riches et les plus éclectiques se trouve dans le nord de la capitale.

En partant du parc de Belleville, l’un des plus beaux points de vue de Paris, vous pourrez descendre jusqu’au canal Saint-Martin. Un espace bucolique, où l’eau et la verdure se mêlent en plein cœur de l’agitation de la capitale. Pour terminer ce périple, rendez-vous au Centquatre Paris, centre culturel devenu incontournable au fil des années, qui vous permettra d’allier enrichissement physique et psychologique.

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Un équipement tout terrain pour découvrir la ville

Cependant, au-delà d’un parcours bien conçu, une randonnée urbaine appréciée et validée passe aussi par un bon équipement. Heureusement pour vous, le nouveau guide Merrell est plus que complet, et saura répondre à toutes vos attentes, aussi bien au niveau de la technique qu’au niveau du style. Depuis plus de 30 ans, la maison propose des créations ingénieuses rigoureusement testées pour vous offrir les meilleures sensations et une durabilité supérieure à la moyenne.

Et entre les SpeedARC matis GTX et les Moab Speed 2 GTX, vous êtes sûrs de trouver les chaussures de randonnée urbaine qui vous conviennent le mieux. Conçues pour être légères, confortables, et aussi efficaces sur les pavés que dans les escaliers ou les petits sentiers, elles sauront l’une comme l’autre vous apporter le meilleur pour vos prochaines déambulations à travers la ville.

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Pour compléter le tout, on opte pour une veste, un pantalon, un pull ou un short, histoire d’être paré à n’importe quelle éventualité, et surtout, n’importe quelle météo. Une collection unique, conçue spécialement pour la sortie du guide, qui vous permettra de ne vous soucier de rien à part d’une chose : choisir l’itinéraire qui vous tente le plus, et profiter de l’instant présent !

Merrell Urban Hiking Guide
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