Avis aux gourmands, curieux et éternels épicuriens… Un nouveau rendez-vous gastronomique s’apprête à faire saliver le 7e ! Les dimanche 13 et lundi 14 septembre, Le Rendez-vous des Terroirs investit La Grande Menuiserie pour une première édition placée sous le signe du bon produit, des rencontres et, évidemment, du plaisir de manger. Pendant deux jours, 70 producteurs et artisans vont prendre possession de cet ancien lieu parisien pour partager leurs savoir-faire avec le grand public. Au programme : dégustations, démonstrations culinaires, rencontres avec des chefs renommés et discussions autour d’un sujet qui met tout le monde d’accord : le goût.
Le terroir français en plein Paris
Direction la rue Saint-Dominique, où se cache La Grande Menuiserie, un immense espace de 1 500 m² installé – comme son nom l’indique – dans une ancienne menuiserie. Pour cette première édition, le lieu est investi par Le Tour des Terroirs, association présidée par le chef Tom Meyer, sacré Meilleur Ouvrier de France 2023.
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Et autant dire que le casting donne déjà envie de réserver son week-end. Parmi les personnalités présentes, on retrouvera notamment Hélène Darroze, Amaury Bouhours, Eugénie Béziat, Blanche Loiseau, Gilles et Nicolas Vérot, Guillaume Goupli ou encore Eloi Spinnler. Chefs, pâtissiers, sommeliers et entrepreneurs viendront raconter leurs expériences, échanger avec les producteurs et répondre aux questions du public. Au fil des rencontres, les discussions dépasseront d’ailleurs largement la simple question de l’assiette. Transmission familiale, avenir des savoir-faire et crise climatique seront aussi au menu, car derrière chaque bon produit se cache une histoire, un territoire et souvent de sacrés défis.
Un parcours gourmand à picorer sans modération
Pour ne rien manquer, le festival s’organise autour de plusieurs espaces. La Scène Terroirs sera le cœur battant de l’événement, avec conférences, débats, démonstrations culinaires et même dégustations à l’aveugle. Les espaces Bien Manger et Bien Boire permettront quant à eux de rencontrer directement les producteurs et artisans venus présenter leurs produits de terroir. Une occasion parfaite pour découvrir de nouvelles pépites, discuter avec celles et ceux qui les fabriquent et repartir, probablement, avec quelques bonnes idées pour le prochain dîner. Et parce qu’un festival gastronomique sans possibilité de se régaler sur place serait tout de même un peu cruel, un food court complétera le parcours. Bref, au Rendez-vous des Terroirs, on y vient pour découvrir, on y reste pour goûter et on repart la panse heureuse et bien remplie.
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Le Rendez-vous des Terroirs
La Grande Menuiserie
66, rue Saint-Dominique – 7e
Dimanche 13 et lundi 14 septembre 2026
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