Depuis quelques années, George Clooney ne cache plus son amour pour notre beau pays. Non seulement il habite à Brignoles depuis pas moins de 5 ans, avec son épouse Amal et leurs jumeaux Alexander et Ella nés en 2017, mais en plus toute la petite famille a été la naturalisée française l’année passée. Et visiblement, l’acteur compte bien poursuivre son implantation, en ouvrant prochainement un restaurant…
Après le café, les pâtes
C’est à Cotignac, charmant village voisin de Brignoles où sont scolarisés ses enfants, que l’acteur a jeté son dévolu sur une ancienne pizzeria. Dans cette bourgade d’à peine plus de 2000 habitants, il entend bien transformer le lieu en restaurant haut de gamme, tout en en conservant les racines italiennes. Un projet mené de concert avec un homme d'affaires californien, Graham Porter, qui détient un éco-resort dans le bourg, le Lou Calen. Un avis d’occupation du domaine a été affiché sur la vitrine, valable jusqu’au 9 novembre, et les travaux sont déjà en cours. Selon la direction, cependant, les premières informations officielles ne devraient pas arriver avant au moins six mois.
George Clooney prépare un restaurant italien haut de gamme à Cotignac dans le Var https://t.co/6zigRRyyL8
— Var Actu (@var_actu) October 7, 2026
Un petit trajet
Malheureusement, pour nous autres Parisiens, goûter aux mets du roi incontesté du « What else ? » ne sera pas une mince affaire. En effet, Cotignac se trouve à près de 9h de route de la capitale, et pas moins de 4h30 si l’on effectue la majeure partie du chemin en train. Un petit périple donc, qu’on vous conseille cependant d’organiser un jour dans votre vie. Déjà parce que la cuisine italienne, c’est toujours délicieux — surtout si elle nous vient du seul et unique George Clooney — et qu’en plus le Var est un département absolument charmant, qui regorge de petits villages à découvrir. Cotignac, par exemple, fait partie des plus beaux de France, et son marché nous a particulièrement marqués cet été !
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