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L’un des meilleurs berliners de Paris ouvre une deuxième adresse dans le 2e !


Publié le 18 juillet 2024 à 12h45

Modifié le 19 juillet 2024 à 12h03

par Maria Sumalla

Vous avez demandé l’un des meilleurs kebaps de la capitale ? Bienvenue chez Impact, où tous les jours, Mahdi Abid et son équipe passionnée proposent une version impeccable du sandwich berlinois dans une petite échoppe de la rue du Chemin-Vert. C’est simple, impossible d’être déçu ! La carte, courte et savoureuse, est préparée chaque matin à partir de super produits frais. Et la bonne nouvelle dans tout ça ? Depuis ce 18 juillet, on a droit à une toute nouvelle adresse sur la rue Saint-Denis, plus grande, plus moderne et toujours aussi délicieuse. 


Le döner à l’honneur

Véritable emblème de la street-food, le kebap berliner – comme son nom l’indique – est né à Berlin dans les années 70 d’un melting pot culturel. Une parfaite fusion entre saveurs orientales et occidentales dans un sandwich aux multiples bouchées parfaites. Depuis son ouverture, Impact perpétue la tradition des saveurs berlinoises à Paris, dans son comptoir du 11e qui concentre l’essentiel : le goût et l’accueil. 

Au menu ? Une viande de poulet embrochée et marinée pendant 24 heures, ultra juteuse et parfaitement grillée ; un pain moelleux fait maison ; des légumes grillés et préparés le matin même ; des sauces maison avec des recettes secrètes bien gardées ; le tout parsemé de fromage frais, d’un zeste de citron et d’herbes fraîches, comme le veut la tradition ! À déguster en döner, en durüm (galette) ou en version bowl, mais aussi en version végétarienne avec halloumi grillé ou vegan avec des légumes à foison. 


Un deuxième spot grandiose

Pour cette année 2024, Mahdi, le boss de la broche, à vu les choses en grand. Et pour cause : depuis le 18 juillet, les Parisien·nes peuvent déguster les kebaps Impact dans une toute nouvelle adresse en plein cœur de la capitale. Rendez-vous est donné rue Saint-Denis, dans un super espace de 80 m2 réparti sur deux étages avec une déco néo-futuriste. De la petite échoppe étriquée et décorée de vieux journaux, on passe à un éclairage néon, au béton et aux couleurs détonantes fluo… En bref, tout change sauf les recettes, la qualité des produits et la gentillesse de Mahdi, of course !

Impact Berliner Kebap
119, rue du Chemin-Vert – 11e
Ouvert en semaine de 11h30 à minuit et samedi de 11h30 à 1h
Nouvelle adresse : 185, rue Saint-Denis – 2e
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Soyons très honnêtes : une fois les beaux jours revenus, lorsque l’on a le malheur de scroller Instagram cinq minutes de trop, et que l’on voit l’entièreté de nos connaissances en train de se la couler douce au Carnaval de Rio, sous les cerisiers en fleurs au Japon, ou sur une plage thaïlandaise, on regrette un peu de ne pas avoir le budget pour en faire de même. Cette période est désormais révolue. Avril promet d’être un mois où l’argent fleurira autant que les bourgeons. Bélier, Balance et Poissons, on vous conseille de garder un œil sur votre compte en banque, ce qui va s’y passer pourrait bien vous plaire.


Bélier (21 mars - 19 avril)

Bélier, les cartes sont formelles : un événement va se produire prochainement, dénouant l’entièreté d’une situation. Si l’on peut se permettre une précision, cette situation concernera votre compte en banque. Vous savez quelles sont les bonnes décisions à prendre puisque vous avez autant confiance en vous, qu’en ce guide supérieur qui vous accompagne ce mois-ci. Faites tout de même attention à bien réfléchir à vos actes et à leurs potentielles conséquences. On ne fait pas n’importe quoi avec l’argent et surtout on le manipule intelligemment. Ne vous laissez pas séduire par le chant des sirènes

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Balance (22 septembre - 23 octobre)

Balance, vous devez avoir un mantra en tête ce mois-ci : ce sont les détails qui font la différence, un rien peut donc faire tout basculer. En gros, il suffit d’un petit investissement bien pensé et bien placé au bon moment, pour que la richesse suive. À vous de faire les bons choix pour qu’un effet papillon hyper positif se produise dans votre vie. Bref, avril ne sera que concorde, entente, harmonie, amour, et beaucoup d’argent.


Poissons (20 février - 20 mars)

Poissons, vos rêves se réalisent et la chance vous sourit. Ce mois-ci, la situation financière peu glorieuse se transforme en véritable apothéose. On vous la fait simple : vous allez être plein aux as, mais pas tout de suite. En avril, vous allez établir un plan solide, et si vous vous y tenez, vous détiendrez la clé du succès. Savourez cette période plus lente où la structuration est de rigueur. Vous en apprécierez encore plus la libération qui suivra.


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