Voilà un record dont les Français pourront être fiers. Le 5 mai 2024, une délégation officielle du Guinness fera le déplacement jusqu’à Suresnes, puisque la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, associée au Syndicat des Boulangers du Grand Paris, va tenter de battre un nouveau record mondial, en façonnant une baguette de pain de plus de 132,62 m !
Le Suresnes Baguette Show
Dans quelques semaines à peine, vous êtes conviés à un événement tout simplement incroyable. 12 boulangers, dont 5 Suresnois, vont tenter l’impossible, en faisant cuire une baguette à la taille inimaginable pour établir un nouveau record. Et en effet, s'ils atteignent leur but, celle-ci, disposée à la verticale, serait plus haute que le 2e étage de la tour Eiffel. Voilà qui donne à réfléchir.
© Suresnes Baguette Show / Ville de Suresnes
Pour atteindre ce résultat, ils devront pétrir des kilos et des kilos de pâte à pain, avant de faire cuire un immense pâton, épais de minimum 5 cm sur toute la longueur. Et afin de finaliser un tel exploit, ils utiliseront devant le public (venu en masse, on l’espère) un four roulant sous tente, pour une cuisson de 8h au total.
Un moment de partage
Une fois le pain cuit, et présenté à l'homologation du Guinness World Record, une partie de cette baguette magique sera découpée, tartinée de Nutella (également partenaire de l’événement), et partagée avec le public. Le reste sera aussi débité en morceaux, et distribué lors d’une maraude organisée le soir même par l’association suresnoise Celije. Un excellent moyen d'allier l'utile à l'agréable.
C’est donc un événement unique, historique même, qui nous attend le 5 mai, qui représente à la fois tout le savoir-faire et la tradition culinaire française (le pain, c’est la vie), mais aussi notre esprit de compétition sans limite. Et comme on estime qu’il est grand temps de reprendre le titre aux Italiens (qui l’ont depuis 2019), on sera de tout cœur avec eux.
Suresnes Baguette Show
Terrasse du Fécheray – Suresnes (92150)
5 mai 2024 de 10h à 17h
Accès libre
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