20222114

Un brunch au cœur d'une abbaye monumentale comme à Poudlard près de Paris

Publié le 15 janvier 2024 à 17h54

Modifié le 15 janvier 2024 à 19h08

par Clémence Varène

© Harry Potter à l'école des sorciers / Chris Columbus / Warner Bros

C’est dans les Yvelines, à 1h en voiture de la capitale, que l’abbaye des Vaux de Cernay vous propose de vivre une expérience exceptionnelle. Un brunch à volonté incroyable dans une salle à l’architecture gothique qui n’est pas sans nous rappeler la grande salle de la plus célèbre des écoles de sorciers. Prêt·es à vous glisser dans la peau d'Hermione ou de Harry le temps d'un repas ?

Classée monument historique, l’abbaye des Vaux de Cernay, située à 1h en voiture de Paris, s’est offert une rénovation intégrale, et nous accueille aujourd’hui pour un brunch gigantesque, dans une salle immense toute en voûtes de pierre, où l’on s’imagine déjà confectionner des potions et provoquer le voisin en duel à la baguette magique.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Abbaye des Vaux-de-Cernay (@abbayedesvauxdecernay_hotel)


Un buffet gargantuesque

J’espère que vous avez faim. Pour ce brunch décadent, l’ancien réfectoire des moines de l’abbaye vous propose de découvrir une succession de stands. Viennoiseries, plats chauds, fruits de mer en pagaille et autres desserts se succèdent le long des colonnes pour faire plaisir à tout le monde. Et ça marche. On salive d’entrée de jeu, et c’est difficile de savoir où donner de la tête.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Marion Szabo (@marionszab)

Une fois vos assiettes bien remplies (une première fois, car ce petit monde de bonheur vous attend à volonté), vous pouvez choisir entre les tables de réfectoire, pour vraiment jouer à l’apprenti sorcier, des banquettes rondes bien plus cosy, ou alors, pour les beaux jours, une immense terrasse avec vue sur le domaine incroyable qui s’étend tout autour de vous.


Une expérience complète

Quand le choix est fait, on s’installe, on déguste, et on n’hésite surtout pas à aller se resservir, et à faire un tour du côté du bar à Bloody Mary, pour concocter un petit breuvage qui pourrait vous changer en animal fougueux. Et puis une fois repus, le plaisir ne s’arrête pas là, puisque l’abbaye vous propose de faire un tour en barque, une balade à vélo, ou encore de se faire une petite séance de cinéma, histoire de comater tranquillement.

Ce moment spécial, un peu hors du temps, est accessible tous les week-ends, de 12h30 à 15h, sur réservation. Mais attention, si sur le principe, ça ressemble à un enchantement, certains pourraient voir le prix comme un contre-sort assez cinglant, puisqu’il faut tout de même compter 115€ par personne (ce qui comprend quand même l’accès libre au domaine, aux barques, cinéma…). Mais après tout, se sentir magique, ça a forcément un prix, non ?


Le Réfectoire des Moines
Domaine de l'abbaye des Vaux de Cernay
Cernay-la-ville
Sur réservation uniquement
Plus d'infos

À VOIR AUSSI

À LIRE AUSSI
dkdkjd

Food market, brocante, et jardin zen : un nouveau pop-up japonais dans le 19e

Publié aujourd'hui à 17h00

par Flora Gendrault

© Shutterstock - blew_s

Du 4 au 13 avril 2025, le concept store Mercato Bolivar (19e) accueille Made in Japan, un pop-up semé de produits nippon à prix mini. Un voyage express entre tradition et modernité, artisanat et street food, le tout sans quitter la capitale !

Avis aux amoureux·ses de Japon, de vintage et de bonnes affaires : du 4 au 13 avril 2025, le pop-up Made in Japan débarque dans le 19e, au Mercato Bolivar, pour 10 jours de shopping vintage. On file dégoter de jolis objets pour décorer son appart, affirmer sa garde-robe avec des pièces uniques, et même déguster le meilleur de la street-food japonaise ! 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Mercato (@mercato.paris)


À la fois brocante japonaise, jardin zen et food market 

Le lieu fait la part belle aux créateur·ices et chineur·euses passionné·es, et ça commence par une brocante ultra variée orchestrée par le maître de la seconde main japonaise, Koji Fukushima. On y déniche de sublimes céramiques, des kimonos authentiques et du mobilier chargé d’histoire pour apporter une touche nippone unique à son intérieur. Saaya, avec sa marque Obisme, revisite notamment les kimonos anciens en vestes et robes modernes, tandis que la maison Hiroco propose une sélection exclusive de blousons vintage. Les amateur·ices de bijoux d’exception seront ravi·es de découvrir Ichiro Ono, créateur de Myacale, et pour les passionné·es de pop culture et de tech, l’offre est tout aussi alléchante : mangas, affiches japonaises, jeux vidéo importés du Japon et même 2000 vinyles nippons à fouiller avec passion.

Après avoir fait le plein de trésors, direction la terrasse de Mercato Bolivar, transformée en véritable jardin zen. Vous y trouverez une sélection exquise de bonsaïs et kokedama proposée par Rie (Dream in Green), parfaite pour une pause contemplative. Côté gourmandises, le coffee shop se réinvente en yatai japonais, où vous pourrez savourer un matcha délicat, des sandos ultra moelleux et des dorayakis à tomber. 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par YABAÏ SANDO (@yabai.sando)


Des ateliers pour mettre la main à la pâte

Mais ce pop-up, c’est aussi l’occasion de s’initier aux arts japonais à travers une série d’ateliers immersifs. Le week-end du 5 et 6 avril, Kodji et son équipe invitent le public à personnaliser leur propre poupée kokeshi pour 8€. Ça continue du lundi 7 au dimanche 13 avril avec Rie, qui enseignera l’art du kokedama, cette technique japonaise qui permet de faire pousser une plante sur une sphère de mousse, avec une participation de 38€. Enfin, les 12 et 13 avril, Saaya animera un atelier sashiko, où vous pourrez apprendre à broder et réparer vos vêtements pour leur donner une seconde vie pleine de caractère, moyennant 15 €. 

Et pour lancer ces festivités comme il se doit, ne manquez pas la grande soirée d’inauguration le vendredi 4 avril à 19h, gratuite sur invitation. Au programme : DJ set spécial Japan, dégustation de saké et street food japonaise. On s'y croise ? 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Mercato (@mercato.paris)

Pop-up Made in Japan 
Mercato Bolivar 
15-17, avenue Simon Bolivar - 19e 
Du vendredi 4 au dimanche 13 avril 2025
Plus d'infos  


À LIRE AUSSI