Devenu complètement viral sur TikTok et Instagram, impossible que vous soyez passé.e à côté du New York Roll. Cette nouvelle viennoiserie hybride avec sa pâte feuilletée et caramélisée semblable à celle d’un croissant, fourrée de crème pâtissière ou de pâte à tartiner et garnie d’un glaçage aux divers parfums, fait saliver tout le monde. Connu à l’origine sous le nom de "Supreme", le New York Roll est né dans les ateliers du Lafayette Grand Café & Bakery à New York. Et c’est cool parce qu’à Paris, quelques pâtisseries proposent cette douceur tant convoitée.
Bo&Mie
Nichée en plein cœur de la capitale, en face du musée du Louvre, la boulangerie 100 % artisanale Bo&Mie vous donne l’occasion de vous délecter de véritables petites merveilles. En plus de leurs pains pétris, façonnés et cuits sur place, leurs viennoiseries 100% pure beurre ou encore leur gamme de produits salés disponible dès 10h du matin, venez déguster leur nouvelle création : Le Parisian Roll.
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Bo&Mie
91, rue de Rivoli – 1er
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Frappe Boulangerie
Non loin de la Bastille, Frappe Boulangerie est une merveilleuse adresse qui saura vous faire craquer. À sa tête, Solenn, fille du chef Christian Le Squer et Thomas, pâtissier depuis 15 ans et formé chez Ducasse et Kayser, proposent depuis peu le Pop'Roll, leur toute dernière création.
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Frappe Boulangerie Urbaine
7, rue Sedaine – 11e
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The Reserve
Cette pâtisserie, boulangerie, fromagerie située dans le 16e a tout pour plaire. Et pour cause, The Reserve promet aux gourmand.e.s de passer un moment délicieux avec leur tarte aux cerises, leur fromage ail des ours ou encore leur croissant framboise. Mais ce qui nous intéresse aujourd'hui, ce sont Les Manhattan Rolls proposés en édition limitée dans leur boutique en trois goûts différents : vanille, praliné et chocolat.
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The Reserve
31, av. Raymond-Poincaré – 16e
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