Lors d'un prochain passage à la Ferme du Buisson, ce lieu pluri-artistique où l'imagination est reine, venez découvrir Take Care, une exposition rythmée par des performances, des discussions et des ateliers autour de la notion du care explorée dans le contexte français.
Le Topo
Jusqu'au 21 juillet, l'exposition Take Careinvestit les murs de la Ferme du Buisson afin de mettre en lumière la notion anglo-saxonne du care. Tout au long de l'exposition, le spectateur est invité à explorer l'importance du care et le revaloriser en étudiant les différentes formes et manières auxquelles il peut donner lieu.
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Pourquoi c'est cool
À travers le travail de neuf artistes canadiens et anglais, l'exposition explore une variété de thématiques tout en offrant de nouvelles perspectives de réflexion sur la précarité du travail, les soins palliatifs, l'univers carcéral ou encore l'environnement. L'occasion de s'interroger sur la manière dont l'art et l'activisime peuvent contribuer à l'évolution du concept de care comme force sociale et culturelle.
L'installation de Muscle Panicqui vise à revaloriser l'importance du désir, du mouvement, de la sueur et d'être queer à travers une multitude d'éléments associés à l'athlétisme. On découvre les performances de différents interprètes LGBTQ au sein d'une installation composée d'échafaudages dans le but de célébrer la corporalité individuelle de chacun.
Centre d'art contemporain de la Ferme du Buisson Allée de la Ferme – 77186, Noisiel Du mercredi au dimanche De 14h à 19h30 et jusqu'à 21h les soirs de spectacle
Avec l'arrivée du soleil et l'approche des grandes vacances, on rêve d'ailleurs. Pour voyager tout en restant dans la capitale, on vous a concocté une liste do braziou ! Voici les meilleurs restaurants brésiliens de Paris, à déguster sans modération.
Mexicaine, grecque, italienne, thaïlandaise... Paris regorge de cuisines singulières venues des quatre coins du monde. Et quand on rêve d'une petite escapade gastronomique, le Brésil et ses plats riches et goûtus nous vient tout de suite en tête. Alors, tenté·e ?
Gabriela
En poussant les portes vertes de Gabriela, on entre dans une véritable jungle urbaine. Le restaurant-épicerie s'illustre telle une favelas, haute en couleur et en saveur. Sur place ou à emporter, on déguste par exemple le fameux Feijoada,plat national brésilien à base de porc, haricot noir, riz et chou vert, ou le Vatapá, une crème au lait de coco, gingembre et épices accompagnée de gambas sautées. Pour les petites faims ou en entrée, on retrouve une multitude de "Petiscos" comme les frites de manioc (Mandioca frita), ou les célèbre petits pains au fromage (pão de queijo).
Envie de chaleur ? Brasileirinho fait monter la température, ambiance carnaval de Rio. Entre tradition et innovation, les classiques (revisités ou non) de la cuisine brésilienne sont tous à la carte. Pas de lianes ou de sables d'Ipanema pour la décoration, mais le soleil est bien dans les assiettes. Le petit plus : le week-end, des musiciens locaux assurent le show.
Ce petit restaurant importe la chaleur brésilienne avec sa cuisine traditionnelle et ses sons dansants. On retrouve la lambada dans les assiettes : des couleurs, des saveurs, des assiettes généreuses. Ne comptez pas sur le décor épuré et ses canapés chesterfield pour vous faire voyager en Amérique du Sud, tout se passe en cuisine !
Pour leur premier resto, Lucas Baur de Campos et Ninon Camille Lecomte, couple franco-brésilien, avaient un objectif : « Mettre à l'honneur la culture du bœuf cuit au BBQ comme ils font en Uruguay notamment ». Originaires du sud du Brésil, à la frontière entre l'Uruguay et l'Argentine, les deux cuistots voulaient ramener à Paris ce côté « feu de bois, BBQ»qui manque à notre cuisine parisienne. L'idée ? Utiliser des produits locaux et y apporter une touche brésilienne, uruguayenne et argentine. Simple, efficace et terriblement goûtu. Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur page Facebook.
À la recherche d'un restaurant de viande à volonté ? Votre investigation prend fin ici. Chez Rodizio, la viande, c'est sacré. Il vous faudra vous rendre à Colombe pour profiter de ces mets grillés à la broche : rumsteack, poulet, agneau... Tous les viandards seront à coup sûr comblés. L'expérience culinaire brésilienne s'accompagne d'une explication autour du rodizio, qui vient du verbe "rodar" en portugais qui signifie "tourner". Ah oui, dernière info mais pas des moindres : ce restaurant brésilien est aussi halal.
Direction la Rive Gauche pour profiter de plats gourmands et de soirées festives. Au menu, des tapas à partager, mais aussi des plats individuels traditionnels : Feijoada, Maoqueca de Camarao, Xinxim de Galinha et on en passe. Des noms exotiques qui, on vous l'assure, vont vous faire saliver et qui s'associent à merveille avec la musique live et les soirées DJ régulièrement organisées.
©Emile Ouroumov
©Emile Ouroumov 
