L'automne pointe à peine le bout de ses feuilles qu'on a déjà plus qu'une envie : plonger dans des coussins moelleux et se cacher sous un plaid tout doux. Les mains autour d'une tasse de thé bien chaude, on s'imagine savourer mille douceurs sucrées : financier au cœur de bergamote, carré de chocolat, confiture de grand-mère… Et si au lieu d'en rêver, on filait se faire cocooner pour de vrai chez Aurélie ?
En poussant la porte de Osez Osez Fine, je découvre d'abord les jolis rayons d'une épicerie fine. Mes yeux écarquillés convoitent avec gourmandise les pâtes de fruits sucrées/salées, les tablettes de chocolat noix de coco-baies de goji ou caramel beurre salé, et surtout toutes les confitures L'Épicurien qui dessinent un joli tableau automnal. Puis mon regard est attiré vers de drôles de boîtes remplies… d'insectes ! « C'est parfait pour l'apéro ! » m'encourage Aurélie avec un sourire.
Cette jolie brune pleine d'énergie aime tester et faire découvrir de nouveaux goûts, en donnant tout plein de conseils recettes. En plus de toutes ses éprouvettes d'épices et de ses dizaines de condiments surprenants, elle propose de la bière artisanale au miel et du cola québécois, entre autres trouvailles. J'imagine déjà tous les cadeaux personnalisés que je pourrais offrir à ceux que j'aime (c'est pas plus cher et bien meilleur qu'un bouquet de fleurs !).
Quant à moi, je me réfugie dans le petit salon de thé cocooning de Osez Osez Fine pour déguster toutes les merveilles d'Aurélie, en plus de ses petits plats maison ! Impossible de résister à ses tartes salées et à ses tartelettes sucrées, vegan ou gluten-free. La carte change tous les jours, en fonction des produits de saison qu'Aurélie trouve chez son primeur. Avec tout ça, elle propose un menu plat-dessert-boisson à 9€ seulement. Comment dire non ?
Et parce qu'Aurélie a vraiment à cœur de nous faire plaisir, elle accueille aussi des ateliers DIY bijoux, macramé, bougies… « Cette épicerie fine, c'est un peu le prolongement de mon chez-moi, quelque chose de cool et de simple où je fais ce que j'aime », résume Aurélie en souriant. Et je souris avec elle, ravie d'avoir osé pousser la porte de son univers.
Photo Elodie Gallois-Montbrun
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Osez Osez Fine
17, rue Pache – 11e
www.osezfine.com
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