Du 17 juin au 4 juillet dernier, a eu lieu la toute première Paris Burger Week. Un évènement culinaire gourmand et unique en son genre, dans lequel le burger est à l’honneur. Avec une moyenne d’environ 18 hamburgers par an et par personnes, les français se positionnent parmi les plus gros consommateurs de ce sandwich d’origine allemande. La création de cet évènement dédié au burger était donc une évidence pour les fins gourmets de la capitale.
Le meilleur Burger de Paris est : Goiko !
Lors de la Paris Burger Week, le jury n’était autre que les gourmands de la capitale. Tout le monde pouvait goûter à chacun des 23 burgers en compétition, et voter en ligne pour sa recette préférée. Le grand gagnant de cette première édition n’est autre que Goiko, avec Olé, burger créé spécialement pour l’occasion !
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Goiko
106 Rue Richelieu, 2e
99 Rue Oberkampf, 11e