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Un bar à sushis sur tapis roulant comme au Japon dans un décor de wagon

Publié le 29 janvier 2025 à 18h00

Modifié le 30 janvier 2025 à 10h59

par Maria Sumalla

Cap sur le Japon ! Matsuri, enseigne qui compte aujourd’hui 8 adresses à Paris et ses alentours, popularise depuis quelques années en France un concept nippon à souhait : le bar à sushis sur tapis roulant. Le bon spot pour les amateur·rices de délices japonais, qui veulent s’enfiler trois douzaines de makis et california rolls de façon ludique, le tout dans un décor qui nous transporte en plein Tokyo. D’ailleurs, l’enseigne a dernièrement ouvert une dernière adresse dans la rue du Bac, qui cette fois-ci reconstitue l'intérieur d’un wagon de train ultra-moderne. 

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Sushis et makis sur tapis

Chez Matsuri, le concept est simple. On regarde les petites assiettes défiler devant nos yeux, et on pioche au gré de nos envies, comme dans les kaitenzushi au Japon. Une carte vous aiguille tout de même sur tout ce qu’il y a de bon à se mettre sous la dent, un menu qui allie classiques de la cuisine nipponne et recettes revisitées, allant des sushis, makis, california rolls, brochettes, gyozas et tutti quanti, jusqu’aux tacos noris, onigiris, handrolls et bols de nouilles udon. Côté produits, Matsuri met un point d’honneur à proposer des produits frais et des poissons de pêche raisonnée labellisée MSC, pour des assiettes top qualité !


Un décor de wagon façon Japon

En décembre dernier, Matsuri dévoilait sa toute dernière nouveauté de la rue du Bac : un restaurant immersif dans un décor inspiré du Shinkansen, le TGV made in Japan. Le tapis roulant et ses sushis par milliers se transporte donc cette fois-ci au cœur d’un wagon de train moderno-futuriste, un décor réalisé par l’architecte d’intérieur Jessica Mille, qui a notamment designé les coffee shops Noir et le restaurant de pasta fresca Adela. La salle est très design, avec ses banquettes couleur pastel et ses contours en chrome. Un univers unique à Paris pour tous·tes les amateur·rices de culture nipponne ! Alors, on prend le train en marche ?

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Matsuri
74, rue du Bac – 7e
Tél. : 01 80 27 04 42
Du lun. au ven. de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Les week-ends de 11h30 à 22h30
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Lundi 31 mars

On (re)découvre Interstellar dans la plus belle salle de cinéma 

Rendez-vous pour un périple au-delà des étoiles ! Pour démarrer la semaine en trombes, le Grand Rex programme dans la plus grande salle de Paname un film qui ne laisse personne de marbre : Interstellar. Chef-d’œuvre de Christopher Nolan sorti en 2014, avec notamment Matthew McConaughey et Anne Hathaway à l’affiche, le pitch repousse les limites de l’espace-temps dans un voyage interstellaire saisissant, avec jeu d’acteur·ice pointu, photographie bluffante, bande originale signée Hans Zimmer et final grandiose.  

Interstellar de Christopher Nolan (2014)
Le Grand Rex
1, boulevard Poissonnière – 2e
Lundi 31 mars 2025 à 20h
Plus d’infos et billetterie


Mardi 1er avril 

On s’imprègne du cinéma du Maghreb et du Moyen-Orient

Avis aux amateur·ice·s de 7e art : ce mardi, et ce pour deux semaines, le festival Panoramas du Cinéma du Maghreb et du Moyen-Orient est de retour dans la capitale pour une 20e édition anniversaire. Entre Paris et la Seine-Saint-Denis, une multitude de salles obscures projettent des films souvent méconnus, avec une mise en lumière particulière cette année sur la Palestine, grâce à la projection de deux films de Rashid Masharawi, invité d’honneur et figure incontournable du cinéma palestinien contemporain. 

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Panorama des cinémas du Maghreb et du Moyen-Orient
Du 1er au 14 avril 2025
Plus d’infos et programmation


Mercredi 2 avril

On se fait une razzia de tapas chez Buenas 

Cap sur l’Espagne avec cette adresse muy caliente du faubourg Saint-Denis ! Chez Buenas, tauromachie et classiques d’Almodovar se mêlent dans une déco rétro ultra pop, pour nous offrir le meilleur de la vida española. Un aller simple pour Madrid ou Barcelone, avec une carte qui fait saliver d’avance : gaspacho de saison, jamón et autres charcuteries ibériques à foison, croquetas maison, pimientos del padrón, tortilla, gambas al pilpil… Et pour la touche sucrée, des churros ultra fondants à tremper dans une sauce chocolatée et pimentée, ou l’incontournable crème catalane revisitée à la fleur d’oranger.

Buenas 
83, rue du Faubourg Saint-Denis – 10e

Tél. : 01 42 26 19 63
Plus d’infos et réservations


Jeudi 3 avril

On boit l’apéro et on exprime sa créativité avec l’atelier PAON

Fondé en 2020 par Juliette Filippi et Margaux Cléach – toutes les deux  passionnées de dessin et de céramique depuis leur plus jeune âge – le PAON est devenu depuis le repère arty du 10e pour tous·tes celleux qui veulent souffler un peu et enchaîner les coups de pinceaux. Au programme ? Une multitude de cours et de pratiques artistiques pour exercer sa créativité sous les conseils d’artistes passionné·e·s, mais aussi, des ateliers Drink & Draw, un apéro où l’on s’initie au dessins de modèle vivant avec un bon verre de vin. Prochain rendez-vous est donné ce jeudi hors les murs, avec une séance au Drawing House dans le 14e, et comme d’hab, tous les niveaux et tous les âges sont acceptés ! 

Drink & Draw modèle vivant par le PAON
Drawing House
21, rue Vercingétorix – 14e
Jeudi 3 avril 2025 de 19h à 20h30
Plus d’infos et inscriptions


Vendredi 4 avril

On plonge La tête la première dans le monde de l’art avec le CDA

Pendant deux jours, le Centre des arts d’Enghien-les-Bains nous invite à prendre part à un festival inédit. Pour la première édition de La tête la première, chaque recoin du lieu se transforme en véritable terrain de jeu artistique, redéfinissant notre rapport à la culture et à tous·tes celleux qui la font. Au programme : performances de danse et de théâtre, concerts enivrants, projections de courts-métrages ou encore dancefloor géant, qui feront disparaître les barrières entre artistes et spectateur·ice·s. 

La tête la première
Centre des Arts d'Enghien-les-Bains
12-16, rue de la Libération – Enghien-les-Bains (95)
Les 3 et 4 avril 2025 de 19h à 00h
Plus d’infos et billetterie


Samedi 5 avril

On se régale avec le nouveau Flan Azuki de la boulangerie Pépite 

À la tête de la boulangerie Pépite, la pâtissière Alice Lin régale les Parisien·ne·s du haut de ses deux adresses avec des créations qui fusionnent grands classiques français à ses racines chinoises. Après avoir twisté avec du sésame noire, elle propose une nouvelle recette : le Flan Azuki. Une pâtisserie qui met en lumière l’iconique fève rouge azuki, star des desserts en Asie, utilisée sous forme de pâte sucrée, associée cette fois-ci à un flan fondant aux doux goût vanillé, pour une texture encore plus fondante et des saveurs doublement régressives. 

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Pépite Boulangerie
195, boulevard Voltaire – 11e
23, boulevard Voltaire – 11e
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Dimanche 6 avril 

On découvre le meilleur de l’art contemporain avec la foire Art Paris au Grand Palais

C’est le rendez-vous annuel des féru·e·s d’art moderne et contemporain. Art Paris fait son retour dans la capitale et investit le Grand Palais du 3 au 6 avril avec un programme de haut vol réunissant 170 exposant·e·s venu·e·s des quatre coins du monde (25 pays au total). Cette année, pour son grand retour au Grand Palais, la foire d’art tournera autour de deux thématiques, dont "Immortelle : un regard sur la peinture figurative en France" présenté par l’auteure et curatrice Amélie Adamo aux côtés du directeur général du MO.CO Montpellier Contemporain Numa Hambursin, ainsi que le "Hors Limites" par Simon Lamunière présentant une sélection de 18 artistes internationaux.

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Art Paris
Grand Palais – 8e
Du 3 au 6 avril 2025 
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