Il était une fois des résistants nichés dans le 5e arrondissement. Circus Bakery, petit frère de Fragments, a décidé coûte que coûte de continuer à ravir nos papilles. En effet, l'une des boulangeries les plus gourmandes de la capitale livre dans les 7 premiers arrondissements et on vous met au défi de ne pas commander pour le goûter. Ready ?
Plus les jours avancent, plus la nostalgie de certains établissements gourmands nous gagne petit à petit. Notre dernière lubie ? De délicieuses brioches à la cannelle, inspirées des célèbres viennoiseries d'Europe du nord. On a fait le tour de ces escargots épicés, soigneusement dorés et parsemés de sucre perlé. Ca tombe bien, Circus Bakery fait les meilleurs cinnamon rolls de Paris !
Mais Circus a bien d'autres choses sous le chapiteau, comme son désormais cultissime main bread, rustique et ultra goûtu à dévorer le matin avec une délicieuse pâte à tartiner chocolat noisette, ou le midi avec un bon avocat écrasé et délicatement épicé, sans oublier la focaccia, qui elle aussi est à tomber.
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Circus Bakery
63, rue Galande – 5e
Pour se faire livrer
