Chinois, vietnamien, thaïlandais ou encore laotien, tu raffoles de cuisine asiatique mais tu ne sais pas où donner de la tête ? Pas de panique, on t'a fait une petite sélection de nos meilleures adresses à Paris, pour tous les styles et tous les budgets !
Le plus dépaysant : Le Lys d’Or
À la fois traditionnelle et créative, la cuisine du Lys d’Or régale les fines bouches de Parisiens à coups de saveurs asiatiques depuis près de 30 ans. Un gage de qualité, vu le succès toujours présent aujourd’hui ! Dans une ambiance ultra dépaysante, où la végétation se mêle à la zénitude, on pourra déguster des spécialités asiatiques dont les recettes sauront séduire les plus réticents. Pour preuve, Shimin Chen, qui en est l’auteur, a gagné plusieurs prestigieux concours de cuisine en Chine.
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Le Lys d'Or
2, rue de Chaligny – 12e
Tél. : 01 44 68 98 88
Le plus mafieux : Bruce
Ce nouveau restaurant de la rue des Petites-Écuries est loin d'être random. Après avoir perdu à un jeu de cartes clandestin contre un mafieux asiatique prénommé Bruce, c'est sous la tutelle de celui-ci que Vincent et Nghia, les deux propriétaires, doivent travailler au sein de cette adresse branchée du 10e. Heureusement pour eux, après leur premier restaurant W for wok et Goku Asian Canteen, qui a obtenu le titre de meilleur burger 2017, les deux entrepreneurs savent y faire ! Et c'est le moins que l'on puisse dire avec les plats emblématiques des quatre coins de l'Asie, originaux et savoureux, présentés à la carte. On parle notamment de la burrata twistée à la japonaise avec du poivre sancho, des algues nori grillées et des chips de riz, mais aussi du tartare thaï de bœuf au citron vert, citronnelle et herbes fraîches thaï et prink pao, ou encore du poisson au curry thaï cuit en papillotte dans une feuille de banane. On continue l'expérience avec des cocktails de folie aux noms inspirants et on adore la déco un peu industrielle pimpée de néons, et Bruce, imposant, qui nous regarde du coin de l'œil près des toilettes...
©JulietteDM
Bruce
12, rue des Petites-Écuries – 10e
Métro Château d'eau
Tél. : 01 42 46 57 74
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 puis de 19h à 23h et le dimanche de 19h à 23h
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Le plus branché : Lao Lane Xang 2
Grand classique du 13e, Lao Lane Xang 2 fait l'unanimité. Attention, ne te fie pas à sa décoration plus branchée que ses voisins, les prix restent les mêmes, ce qui explique très certainement la longue file d'attente devant le restaurant tous les soirs. Côté bouffe, Lao Lane Xang 2 met la barre très haut : tu trouveras des plats typiques du Laos, du Vietnam mais aussi de la Thaïlande. Pour le dessert, on te conseille leur spécialité : le riz gluant à la mangue fraîche et lait de coco, un régal.
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Lao Lane Xang 2
104, avenue d'Ivry - 13e
Métro Tolbiac
Tél. : 01 58 89 00 00
Ouvert du vendredi au mardi de 12h à 15h puis de 19h à 23h et le jeudi uniquement le soir
Le plus intimiste : Bonjour Vietnam
Si tu cherches un endroit pas top bruyant où tu pourras déguster des bons petits plats traditionnels pour pas trop cher, on a trouvé ce qu'il te faut. Situé dans le 5e arrondissement, cette cantine vietnamienne est devenue une véritable institution dans le quartier. À la carte, tu trouveras les classiques Bo Bun et Phô. On te conseille de venir le midi pour profiter du menu à 12€. Et pas de panique, si le resto est plein, dirige-toi vers son petit frère situé juste à côté au 47, rue Descartes. De rien.
Bonjour Vietnam
6, rue Thouin - 5e
Métro Jussieu
Tél. : 01 43 54 78 04
Ouvert tous les jours de 12h à 15h puis de 19h à 23h sauf le mardi
Le plus rapide : Bambou
Voici l'une des institutions du quartier chinois. Ce petit restaurant ne paye pas de mine, pourtant il affiche complet presque tous les soirs, et ce n'est pas faute de laisser du temps aux clients après le repas. Si ton truc c'est de rester planté sur ta chaise une heure après la fin de ton repas, c'est raté. Au Bambou, on mange vite ! Mais ne t'inquiète pas, ça n'enlève rien au goût de ses mets : on te conseille notamment leur Phô qui est absolument divin.
Le Bambou
70, rue Baudricourt - 13e
Métro Tolbiac ou Olympiades
Tél. : 01 45 70 91 75
Ouvert du mardi au dimanche de 11h30 à 15h30 puis de 18h30 à 22h30
Le plus haut de gamme : Shang Palace
Restaurant du Shangri La Hotel, le Shang Palace n'est pas vraiment le genre de restaurant asiatique qu'on a l'habitude de voir. Et pour cause, son chef Frank Xu a reçu une étoile au guide Michelin. Alors bon, c'est vrai qu'au niveau budget, on n'est plus vraiment dans le 13e, mais si tu veux te faire plaisir tu es au bon endroit. Soupes traditionnelles aux herbes, légumes sautés au wok ou dim, on te conseille aussi leurs plats à base de poisson comme par exemple le filet de turbot sauté. Une bonne adresse pour un tête-à-tête.
Shang Palace
10, avenue d'Iéna - 16e
Métro Iéna
Tél. : 01 53 67 19 92
Ouvert du jeudi au lundi de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Le plus "cantine" : Tricotin
Autre institution du quartier, Tricotin c'est LA cantine du quartier. Et comme si un seul restaurant ne suffisait pas, tu en as un deuxième juste en face, très simplement intitulé "Tricotin 2". C'est une très bonne adresse si tu es à la recherche d'un resto pas trop cher pour emmener toute ta smala puisqu'il y a beaucoup de grandes tablées. Au menu, tu trouveras les classiques Bo Bun, Phô et patés impériaux. Un resto pas cher à tester au moins une fois.
Tricotin
15, avenue de Choisy - 13e
Métro Porte de Choisy
Tél. : 01 45 84 74 44
Ouvert tous les jours de 9h à 23h15
Le plus franco-viet : Saigon Panthéon
Situé entre le Panthéon et le jardin du Luxembourg, le Saigon Panthéon est un petit resto intimiste sympa si tu veux éviter les touristes du quartier latin. Savant mélange entre la cuisine vietnamienne et le vin français, il saura ravir les plus chauvins d'entre vous. Le maître d'hôtel, français, sait parfaitement comment alier les deux. Le petit plus, les plats sont presque cuisinés sous nos yeux. On valide.
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Saigon Panthéon
27, rue Descartes - 5e
Métro Cardinal Lemoine
Tél. : 06 23 70 14 67
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h puis de 19h à 21h30
Le plus local : Thaï Yim 2
Petit restaurant planqué du 13e, Thaï Yim 2 est une petite mine d'or de la cuisine thaïlandaise. Difficile de s'y tromper quand on voit le nombre de Thaïlandais au mètre carré. À la carte, tu retrouveras des plats typiques comme par exemple le "tigre qui pleure" (plat à base de bœuf pimenté et mariné). Encore une fois, les prix sont très abordables avec un menu midi à moins de 15€.
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Thaï Yim 2
70, rue du Château-des-Rentiers - 13e
Métro Olympiades
Tél. : 01 45 70 74 38
Ouvert tous les jours de 12h à 15h puis de 19h à 23h
Le plus pimenté : Trois fois plus de piment
Papilles sensibles, éloignez-vous de cette adresse, car comme son nom l'indique, ici le piment est à l'honneur. Petit frère de "Deux fois plus de piment", cette seconde adresse s'est spécialisée dans les nouilles et les raviolis, dans un cadre moderne avec des jolies tables en bois et des verres en céramique. Et en ce qui concerne le piment, les plus craintifs pourront toujours opter pour les raviolis sichuanais à la pâte maison fondante et élastique, le piment reste largement supportable.
Trois fois plus de piment
184, rue Saint-Martin - 3e
Métro Rambuteau ou Etienne Marcel
Tél. : 06 52 66 75 31
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15h puis de 19h à 23h (le dimanche à partir de 18h45)
Le plus méconnu : Pho Tai
Alerte super bon plan. Ce petit restaurant caché dans une rue calme du quartier chinois est une pépite. Si tu cherches un très bon restaurant vietnamien typique et pas cher, on te conseille vraiment d'aller faire un tour à Pho Tai. Leur copieux Bo Bun est divin et le service impeccable. Essaye de venir tôt car la salle est petite et les clients nombreux. Et pour les retardataires, le restaurant "Pho Tai Tai" se trouve juste en face au numéro 18, tenu par la sœur de la propriétaire. Tu trouveras la même carte mais surtout les mêmes prix.
Pho Tai
13, rue Philibert Lucot - 13e
Métro Maison Blanche
Tél. : 01 45 85 97 36
Ouvert au dimanche de 12h à 14h30 puis de 19h à 22h15
Le plus coté : Un jour à Hà Nôi
En quelques années, ce restaurant de la rue Daguerre est devenu l'adresse en vogue du 14e arrondissement. Et pour cause, il est presque impossible de venir y manger sans réservation. Ce succès, Un jour à Hà Nôi le doit très certainement à ses produits authentiques, tout droit sortis du livre de cuisine de nos grands-mères. On te conseille le typique Com Niêu (marmite brûlante dans laquelle finit de cuire un porc au caramel mélangé à du lait de coco et un œuf mijoté). Si tu n'es pas encore convaincu, sache qu'un repas complet ne te coûtera pas plus de 15€.
Un jour à Hà Nôi
46, rue Daguerre - 14e
Métro Raspail
Tél. : 01 42 18 16 92
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h puis de 19h à 22h30