1. Holy Belly
Pour un brunch 100% british, c'est par ici ! L'enseigne n°19 d'Holy Belly nous a conquis·es pour sa cuisine faite maison et ses produits toujours de qualité, locaux et de saison, mais c'est au 5 de la même rue qu'on trouve de quoi bruncher à l'anglaise. Œufs, bacon, baked beans, tomates rôties, hash browns… Tout y est ! Gros coup de cœur pour les saucisses maison au fenouil.
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Holly Belly
5, rue Lucien-Sampaix – 10e
Tél. : 01 82 28 00 80
Tous les jours de 9h à 17h
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2. Gramme
Installé dans le Marais, Gramme 3 a réussi sa percée grâce à sa cuisine entièrement faite maison, garnie d'ingrédients de très bonne qualité. À la carte, on retrouve une ribambelle de délices sucrés, carrot cakes, cookies, scones, mais aussi un super "banh mi dog" qui rend la version américaine bien surcotée. Avec, pour le faire couler, des jus maison ou artisanaux et thés de chez Kodama.
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Gramme 3
86, rue des Archives – 3e
Le lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 16h
Du samedi au dimanche de 10h à 17h
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3. Season
Season, c’est la petite pépite mignonne, cosy et healthy où il fait bon se lover toute la journée, et nous, on l'a particulièrement adoptée pour son brunch all day, original et frais ! Que tu optes pour le magic blue bowl (11€), le burger vegan (17€), les green pancakes au sirop d’érable, crème de chocolat blanc, myrtilles, noix de pécan (11€) ou le pastrami sandwich (16€), tu seras séduit·e. À deux pas du Carreaux du Temple, c’est l’adresse du moment où l’on te conseille de filer si tu es dans le coin, et si tu habites le 11e, te voilà tout·e proche de la seconde adresse du groupe.
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Season
1, rue Charles-François-Dupuis – 3e
ET
67, rue Saint-Sabin – 11e
Du lundi au vendredi, de 8h30 à 19h
Du samedi au dimanche, de 9h à 19h
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4. Baja
Au brunch généreux de Baja, on retrouve des plats créatifs préparés avec des ingrédients du monde entier. Côté salé, on pense encore tous les jours au kefta de bœuf mariné au ras al hanout et houmous, mais ce sont les pancakes qui ont finalement volé notre cœur. Heureusement qu'on avait gardé de la place. On vous conseille notamment le Pistachio, de délicieux pancakes fluffy aux fruits frais (fraises, myrtilles et framboises), coulis de framboise et éclats de pistache. À tomber.
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Baja
34, alleé Vivaldi – 12e
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5. Princesse Café
À deux pas du canal Saint-Martin, Princesse Café est le spot où se rendre pour un brunch savoureux et plein de couleurs, toute la journée, toute la semaine. Avec une formule abordable, vous pourrez vous régaler autour du sucré comme du salé. Un bun saumon, avocat, œuf brouillé ; œuf Bénédicte, hollandaise, truffe, roquette, champignon ; ou un bon bacon, cheddar, œuf brouillé et confiture d'oignons... Au soleil, en terrasse ou à l'intérieur du petit coffee shop, c'est vous qui choisissez !
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Princesse Café
32, rue Bichat – 10e
Tél. : 33 7 49 93 06 33
Ouvert du lundi au mardi de 9h à 18h
Du mercredi au samedi de 9h à 23h
Le dimanche de 10h à 16h
6. Loulou
Devenu une référence dans le Quartier latin pour son brunch all day à tomber, Loulou propose une carte avec des recettes saines, gourmandes et généreuses ; une cuisine moderne 100% faite maison dans le respect des produits. Si on y retrouve tous les classiques du brunch, le restaurant propose aussi des recettes plus inattendues. C’est le cas des succulents Turkish Eggs, à déguster avec un jus de fruits pressé à froid riche en vitamines, accompagné d’un délicieux açaï bowl. Des options sans gluten et végétariennes sont aussi disponibles. Au-delà de son incontournable brunch, c’est un lieu au charme fou où la décoration rétro offre un aller simple pour Melbourne.
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Le Loulou
90, bd Saint-Germain – 5e
Tél. : 01 46 34 86 64
Du lundi au vendredi 8h-00h · Le samedi et dimanche 9h-00h
Happy Hour 16h-19h30
Instagram : @loulou_restaurant
7. Kozy
Pour les vrais amoureux du brunch, direction Kozy, où il est servi tous les jours de la semaine ! Tous les produits sont frais, de qualité et dénichés chez des petits producteurs français. On s’émerveille devant la ribambelle de douceurs colorées, aux saveurs aussi appétissantes les unes que les autres, et on opte pour les délicieux pancakes banane et caramel, la tartine de saumon fumé, ricotta et œuf bio poché ou encore des généreux pancakes, bacon fermier et œuf bio poché. On accompagne le tout d’une boisson chaude et d’un jus de fruits frais (coup de cœur pour le Super Green Detox !).
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Kozy Bosquet
79, avenue Bosquet – 7e
Kozy Kanopé
46, rue La Fayette – 9e
Kozy Notre Dame
6, rue du Petit Pont – 5e
Kozy Montmartre
6 bis, rue de la Vieuville – 18e
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8. Gast
Gast, situé en plein cœur de Paris dans la pittoresque rue Bertin-Poirée, allie boulangerie artisanale et cuisine bistronomique. Dès le matin, les viennoiseries et pâtisseries faites maison éveillent les sens, tandis que le brunch à partir de midi propose des œufs Bénédicte, muffin ou croque, Turkish egg... Et on vous le conseille aussi le soir venu, où Gast se transforme en bistrot contemporain, offrant des plats de saison à partager absolument divins. Mention spéciale pour les croquettes de boudin noiraux pommes caramélisées et leur sauce pimentée.
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Gast
14, rue Bertin-Poirée – 1er
Tous les jours de 9h à 23h
Dimanche jusqu'à 16h
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