Smoul
Les effluves de miel, d’huile d’argan et de cannelle qui s’échappent de la cuisine ont eu raison de nous. Il fallait donc bien que l’on partage cette nouvelle adresse trouvée en plein cœur du quartier d’Odéon. En cuisine, c’est Hanane qui se charge de vous préparer de délicieux mets faits maison aux saveurs sucrées et épicées. Au menu ? Couscous à la viande ou vegan avec plein de bons légumes (carotte, navet, citrouille, oignon, pomme de terre, courgette, pois chiche…) et avec une semoule 100% sans graisse animale. Bon appétit !
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Smoul
47, rue Dauphine – 6e
Restaurant couscous Paris 6
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h
Tél. : 01 44 41 03 49
Loov
Abritée dans le passage Vendôme, cette petite échoppe méditerranéenne nous propose des plats faits maison par les petites mains de Yasmina. Ici, chaque plat évolue en fonction des saisons et des jours de la semaine ! Sur la carte, on retrouve des aubergines farcies le lundi, un tajine de chou-fleur et de boulettes de poulet le mardi, un tajine de poisson le mercredi, et le fameux couscous les jeudis et vendredis. Le secret du délice ? Le bouillon pardi ! On le voit sortir du faitout fumant, et rien qu’aux odeurs et aux couleurs, on voit bien qu’il est fait avec énormément d’amour. Goûté et plus qu’approuvé !
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Loov
16, passage Vendôme – 3e
Restaurant couscous Paris 3
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 19h
Tél. : 01 44 59 36 86
Dar Mima
Fans de Jamel Debbouze, c’est au fourneaux ou presque qu’on le retrouve sur les hauteurs de l’Institut du monde arabe. Le comédien a ouvert début 2023 Dar Mima, un resto en hommage à sa mère Fatima et à sa bonne cuisine marocaine. Au programme, une carte orientale signée Jamel Debbouze et Laurent Gourcuff de Paris Society (Bambini, Bonnie, Perruche…). Dans un décor méditerranéen, on déguste les recettes secrètes de la madre, du pain à la salade Zaalouk en passant par les pâtisseries et l’inimitable couscous. Et plusieurs soirs par semaine, le spot devient un resto festif avec musique live, guitares et percussions. Bon app’.
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Dar Mima
Institut du monde arabe
1, rue des Fossés-Saint-Bernard – 5e
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
Tél. : 01 85 14 79 25
La Casbah
C’est dans la rue de la Forge-Royale que ce foutoir chic façon souk marocain est venu s’installer. Avec ses airs de hammam de l’époque, ce hot spot des nuits parisiennes des années 90 a été retapé pour renaître de ses cendres et devenir la Casbah, LE lieu de fête de la capitale. Ici, on vient aussi bien jouer des coudes en partageant des petites assiettes que pour se nicher dans l’un des salons intimistes en mezzanine, planqués derrière le moucharabieh à se partager quelques assiettes. Mais le mercredi, c’est couscous party ! Un menu unique avec kemias, couscous royal et thé à la menthe, le tout accompagné d’un piano juke box. Après ça, on descend deux-trois marches pour se trémousser d’un pas de danse assuré sur le dancefloor paré de mille boules à facettes (au moins).
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La Casbah
20, rue de la Forge-Royale – 11e
Ouvert du mercredi au samedi de 19h30 à 5h
Tél. : 01 88 33 41 78
La Mosquée de Paris
On ne présente plus ce lieu incontournable de l'Orient à Paris. Entre son hammam, son salon de thé et son restaurant, la Mosquée de Paris est une véritable enclave orientale à deux pas du Jardin des Plantes. Idéal aux beaux jours pour y savourer un délicieux thé à la menthe, le restaurant de la Mosquée est aussi un havre de tranquillité où il fait bon se réfugier quand le temps s'assombrit. Tajines, couscous, pâtisseries, on retrouve là tous les classiques de la gastronomie marocaine, servis sur de grands plateaux en cuivre, que l'on déguste confortablement installé·e dans de gros fauteuils sous les arcades en bois. Facile à trouver mais difficile d'en partir, on vous prévient !
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Restaurant La Mosquée de Paris
Grande Mosquée de Paris
39, rue Geoffroy-Saint-Hilaire – 5e
Restaurant couscous Paris 5
Ouvert tous les jours de 9h à minuit
Tél. : 01 43 31 38 20
Le Zerda Café
Parmi les premiers restaurants d’Afrique du Nord installés à Paris, le Zerda Café est une figure immanquable du couscous oriental. Jaffar Achour et son fils Aladdin (ça ne s'invente pas) travaillent ensemble pour faire passer à leurs clients le meilleur moment possible. Un exemple ? Ils travaillent leur semoule à la vapeur et la tamisent ensuite pour lui donner de la légèreté avant de l'arroser d'un bouillon composé de 3 viandes différentes pour la relever comme il se doit. Un restaurant pour les grosses faims et les gourmets, mais gare à la sieste digestive !
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Le Zerda Café
17, rue René-Boulanger – 10e
Restaurant couscous Paris 10
Ouvert du mardi au samedi de 16h30 à 23h30
Tél. : 01 42 00 25 15
Le Petit Bleu
Si vous vous baladez à Montmartre, vous auriez bien tort de ne pas vous arrêter dans cette petite cantine marocaine sur les pentes de la butte ! Le rapport qualité/prix imbattable (les couscous sont autour de 10€), les produits frais et parfaitement cuisinés, les viandes cuites à la perfection... les arguments ne manquent pas pour vous faire pousser la porte du Petit Bleu. Et si vous avez une grosse faim, essayez donc le couscous royal, réputé impossible à terminer !
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Le Petit Bleu
23, rue Muller - 18e
Restaurant couscous Paris 18
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 16h et de 19h à 23h
Tél. : 01 42 59 27 01
Marrakech
Dans un superbe décor, le Marrakech propose hors-d'œuvre, tajines et couscous délicats et raffinés. Des exemples ? Le Seffa, un couscous sucré avec son fond de viande fondant, le tajine d'agneau aux figues miellées, graines de sésame et amandes, ou encore la fameuse soupe Harira aux légumes frais, à la coriandre et céleri, servie avec dattes et citron. Le lieu propose également des assiettes à partager en entrée, sympa pour avoir un bon échantillon du Maroc dans son assiette !
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Marrakech
12, rue d'Armaillé – 17e
Restaurant couscous Paris 17
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h30
Tél. : 01 43 80 26 65
L'Homme Bleu
Les propriétaires de ce restaurant servent un couscous authentique servi dans des marmites en fer au charme typiquement berbère. Les plats sont divers et variés et tous plus savoureux les uns que les autres. Un must : le couscous de la mariée, garni de raisins, petits pois, amandes, miel, le tout avec un verre de lait pour faire passer tout ça.
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L'Homme Bleu
55, rue Jean-Pierre-Timbaud – 11e
Restaurant couscous Paris 11
Ouvert de mardi à samedi de 10h à 1h, le dimanche et le lundi de 16h à minuit
Tél. : 01 48 07 05 63
Le 404
Au son des musiques orientales, le 404 vous propose une cuisine marocaine aux saveurs multiples et affriolantes. Parmi les tajines et pastillas, le couscous se distingue par son goût succulent et agréable. Dans une ancienne bâtisse du XVIe siècle, le restaurant vous téléporte au Maroc grâce au décor authentique.
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Le 404
69, rue des Gravillers - 3e
Ouvert de lundi à vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h30, les week-ends de 12h à 16h et de 19h30 à 23h30
Tél. : 01 42 74 57 81
L’Atlas
Ce restaurant propose une multitude de couscous, de quoi satisfaire les papilles de tous. Dans un décor digne des plus beaux riads marocains, la maison vous propose par exemple le couscous princier ou encore le couscous aux cailles. Un choix diversifié dans une ambiance typique, que demander de plus ?
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L'Atlas
12, boulevard Saint-Germain – 5e
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
Tél. : 01 46 33 86 98
