Le chalet caché de Monsieur Aristide
Petit refuge bohème du 18e, Monsieur Aristide est le spot montmartrois par excellence. Un lieu qui rassemble savoir-faire à la parisienne et accueil chaleureux, mais surtout, qui cache un petit jardin secret des plus intimistes. C’est ici que chaque hiver, quand les températures deviennent moins clémentes et que nos envies de fromage font fureur, que l’hôtel installe son chalet montagnard, a.k.a le Chalet Aristide. Un spot douillet à souhait qui prend place jusqu’au mois de février, avec raclettes et vins de Savoie.
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Chalet d’Aristide
Hôtel Monsieur Aristide
3, rue Aristide Bruant – 18e
Tél. : 01 42 64 33 33
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La station de ski Chez Monix
Préparez les moufles et les moon boots, cette fois-ci on embarque pour une véritable station de ski aux portes de Paris. Au programme Chez Monix ? Un chalet de montagne – avec cheminée, chaudrons, skis d’époque et tutti quanti – au cœur d’un véritable village de Noël entouré d’une forêt de sapins, avec une vingtaine de télécabines et téléphériques vintage des années 60. Mais Chez Monix vous propose surtout un tas de fromages à vous mettre sous la dent, entre fondues savoyardes, racliflettes, tartiflettes gratinées et autres plats réconfortants.
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Chez Monix au Splash
Port Van Gogh – Asnières-sur-Seine
Tél. : 01 47 98 30 45
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La bulle perchée de la tour Eiffel
Sur les 200 m² de sa terrasse du premier étage, la tour Eiffel déploie un décor inspiré des contes : dôme magique, lampes en forme de livres qui s’ouvrent comme par enchantement, plumes, objets mystérieux… et un bar central qui semble tout droit sorti d’une bibliothèque enchantée. Vous pourrez ainsi siroter votre chocolat chaud tout en contemplant la ville, enveloppée dans une ambiance plus cosy que votre plaid préféré. Le bonheur absolu.
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Les Contes de la tour Eiffel
Avenue Gustave Eiffel – 7e
À partir du 26 novembre 2025
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L’escapade montagnarde de Polpo Nord
Cette année encore, Polpo Brasserie fait souffler un vent d’altitude sur les bords de Seine et devient Polpo Nord ! Transformé en station de ski urbaine, le refuge emblématique de Levallois s’habille de sapins illuminés, de télécabines cosy, et d’une piste de curling en libre-service. L'air alpin s’invite également à table avec une baguettiflette ultra-gourmande à la crème carbonara, comté, raclette et oignons frits ; une boîte chaude raclette & bretzel, à partager (ou pas), une tartiflette bien généreuse, et du jeudi soir au dimanche midi, raclette party à volonté ! Sortez les doudounes, on prend le Nord !
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Polpo Nord
47, quai Charles Pasqua – Levallois-Perret (92)
Tél. : 01 41 34 32 86
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La magie des hauteurs à la Tour d’Argent
Pour la première fois, le rooftop de la célèbre Tour d’Argent se métamorphose en jardin hivernal cocoon, pour découvrir Paris sous son plus beau visage. A la nuit tombée, on s’offre une vue imprenable, aussi scintillante que vibrante, à savourer sur des peaux de mouton, des coussins douillets et des plaids en laine, le tout à la lueur de quelques bougies avec un cocktail chaud imaginé par les mixologues de la maison.
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Le Toit de la Tour
La Tour d’Argent
15, quai de la Tournelle – 5e
Du jeu. au sam. de 18h30 à 22h30
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Le restaurant d’altitude La Ferme Saint-Amour
La Ferme Saint-Amour s’envole de Megève pour l’hiver et s'installe à Paris au Hotel SAX Paris dans le 7e. Rendez-vous est donné sur le rooftop pour découvrir un chalet éphémère exclusif et hautement festif. Au programme ? Deux grandes tablées en bois entourées de baies vitrées avec vue panoramique sur la ville. En somme, un restaurant d’altitude à la parisienne.
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La Ferme Saint-Amour
Hôtel SAX Paris
55, avenue de Saxe – 7e
À partir du 5 décembre 2025
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Le Chalet du Park Hyatt
Le Park Hyatt Paris-Vendôme remet le couvert et dévoile pour la 5e année consécutive son Chalet du Park qui met à l’honneur les plaisirs alpins. Une atmosphère féérique à quelque pas de la place Vendôme, où venir savourer la magie de l’hiver façon chalet urban-chic. Le petit plus ? Dans la cour intérieure se cache un chariot de chocolat chaud, pour savourer la boisson indétrônable de l’hiver sous une pluie de lumières scintillantes.
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Park Hyatt Paris-Vendôme
5, rue de la Paix – 2e
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La guinguette d’hiver de Quai Ouest 1200
Le topo chez Quai Ouest ? Un cadre bucolique avec vue panoramique sur la Seine, carte gourmande et décor esprit guinguette, transformé pour l’occasion en véritable chalet d’hiver. Un spot 100% cosy où venir s’en mettre plein la panse à coups de camembert rôti, Tome de Savoie rôtie, burger reblochon… Avec une raclette à volonté prévue tous les mardis pour les amoureux·ses de fromage fondu.
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Quai Ouest 1200
1200, quai Marcel Dassault – Saint-Cloud (92)
Tél. : 01 46 02 35 54
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L’hiver cosy et festif au Chalet des Îles
Le Chalet des Îles et ses allures de maison de campagne nous accueillent toute la saison hivernale pour de chaudes longues soirées. Une nouvelle ambiance cosy en plein cœur du bois de Boulogne, avec lumières scintillantes, une ambiance chalet de montagne, des cabanes façon marché de Noël, des arbres à fondue, des cocktails en tout genre et des DJ sets festifs pour prolonger les soirées en musique.
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Le Chalet des Îles
14, chemin de Ceinture du Lac Inférieur du Bois de Boulogne – 16
Tél. : 01 42 88 04 69
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Les bulles intimistes de Maison Delano
Le plus bel hôtel particulier de Paris, Maison Delano, nous invite cet hiver à arrêter le temps avec les nouvelles terrasses bulles éphémères. Un jardin hivernal illuminé de lumières scintillantes et peuplé de sapins majestueux, où venir déjeuner ou dîner des spécialités de saison sous des bulles intimistes ultra cocoon.
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Terrasse Bulle
Maison Delano
4, rue d'Anjou – 8e
A partir de novembre 2025
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