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Un avion va pouvoir faire Paris-San Francisco en 1h à partir de 2025

Publié le 17 juin 2022 à 15h58

Modifié le 17 juin 2022 à 16h36

par Carla Kulczak

Que diriez-vous d’aller de Los Angeles à Tokyo ou de Paris à San Francisco en avion en une heure seulement ? Grâce à l’entreprise américaine Venus Aerospace, ce projet fou devrait devenir bientôt réalité ! Portant le nom de “Stargazer”, cet avion hypersonique imaginé par Venus Aerospace est déjà très impressionnant. Il pourra atteindre 11 113 km/h, soit 9 fois la vitesse du son, sera capable de transporter 12 passagers, s’envoler à plus de 50 kilomètres d’altitude et enfin voyager de Los Angeles à Tokyo en une heure seulement et malgré 8 800 km de distance, alors qu’un vol traditionnel actuel dure 11 heures au total. C’est fou non ? 

Prévu pour 2025

Bien que ce concept promet de belles prouesses, cela ne reste pour l’instant qu’un concept qui prendra du temps à voir le jour puisque la marche du prototype a été estimée à 2025. Eh oui, ce ne sera malheureusement pas pour tout de suite puisqu’un financement de 33 millions d’euros va être nécessaire, dont un million financé par l’Etat américain. Au total, l’entreprise Venus Aerospace se donne 5 ans pour tester le Stargazer afin de s’assurer de sa fiabilité. Mais on sait ce que vous vous demandez tous : quel prix ce voyage va coûter ? Venus Aerospace a annoncé vouloir les proposer au même tarif que des billets d’avion de première classe, rien que ça ! Mais on vous laisse imaginer à quel point il faudra être rapide pour réussir à avoir une place à bord de cette avion pas comme les autres !

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par Maria Sumalla

Fini le matcha, place à la nouvelle star : l’ube ! Cette variété d’igname violet originaire d’Asie du Sud-Est – et particulièrement populaire aux Philippines – fait sensation dans nos coffee shops parisiens. Principalement utilisé dans des desserts ou des boissons lactées, on reconnaît facilement l’ube pour sa couleur violette vibrante et son goût naturellement sucré aux notes de vanille et de noisette. Vous n’avez pas encore testé ? Voici trois adresses à Paris où se délecter de ce petit plaisir coloré !


Kapé

Derrière la porte de Kapé se cache une magnifique petite cantine philippine, lumineuse et chaleureuse, où tout est bon à dévorer ! C’est dans leur jolie cuisine ouverte que Jessica et Aurélie nous proposent des boissons très spéciales et une carte composée d'authentiques spécialités sucrées et salées, pimpées à leur sauce. La palme de cette jolie découverte revient évidemment à leur Ubefogato, une boule de glace à base d’igname violet à l’incroyable couleur violette et au bon goût noiseté, arrosée d’un délicieux shot de café philippin. Surprenant et absolument divin. En bref, un coffee shop qui vous fera voyager loin, très loin de votre éternel et ennuyeux café latté.

KAPÉ - Café philippin
  • 17, rue de Malte – 11e
  • Dimanche - samedi : 10:00 - 18:00
  • Mercredi - vendredi : 10:00 - 17:30
  • Lundi - mardi : Fermé
  • Site web
  • 4.7 / 5

  • Café Isaka

    Parfums insolites, boules de glace frites, mochi glacés minute… Cette adresse a plus d’un tour dans son sac. À quelques enjambées de la prestigieuse BnF Richelieu et du jardin du Palais Royal, le Café Isaka vous fait découvrir les saveurs asiatiques les plus populaires, du white rabbit candy (bonbon emblématique chinois semblable au lait concentré) au sésame noir, en passant par les haricots azuki, le pandan et même la bière japonaise Asahi. Des glaces délicieusement insolites à venir accompagner d’un ube latte au lait de coco, pour un encas sucré de chef·fe !

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    Café Isaka
  • 9, rue Thérèse – 1e
  • Dimanche - mardi : 12:00 - 20:00
  • Mercredi - samedi : 12:00 - 22:00
  • Site web
  • 4.6 / 5

  • Café Shin 

    Pensé par Julien Sebag et Eun Jung Shin Akrich, duo de choc derrière les restaurants Créatures, Forest et Micho à Paris, Café Shin rentre dans le game des coffee shops parisiens avec une proposition qui ravira tous·tes les amateur·rices du pays du Matin calme. À la carte, des recettes de latte uniques qui explorent les saveurs coréennes, ainsi que des kimbap de folie et des pâtisseries faites 100% maison. Notre coup de cœur ? Le Goguma Latte à la patate douce violette, comme à Séoul, qui est en fait un cousin du ube philippin.  

    Café Shin
  • 47, rue des Petites Écuries – 10e
  • 5 / 5



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