Chefs de gare : Terminus, tous les gourmets descendent !

C'est un voyage culinaire en présence de plus d'une quinzaine de chefs renommés. L'occasion unique de goûter les meilleures recettes régionales au cours de démonstrations culinaires dans 37 des grandes gares nationales. On en a déjà l'eau à la bouche.

La tournée des Chefs

Au programme des festivités, des animations pédagogiques et gourmandes, près de 150 producteurs locaux, et surtout des menus dédiés : des sandwichs "Chefs de gare", des spécialités régionales et des thématiques "nouvelles gastronomies". Et pour cette 6e édition, ce sont 5 chefs d'exception qui sont les parrains de ce rendez-vous culinaire : Eric Frechon, Thierry Marx, Michel Roth, Christian le Squer et Michel Rostang.

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Au cœur de la Chalosse, terroir de @maisondubernet avec qui j'ai le bonheur de collaborer 👌🏼 Une vraie rencontre entre authenticité et créativité à découvrir au @printempsdugout - Crédit Photo : @matdelecotais #traditioninnovation #artisan #goodproduct #collaboration #maisondubernet #thierrymarx

Une publication partagée par Thierry Marx (@thierrymarx) le 16 Févr. 2018 à 3 :01 PST

Pour le plaisir de vos papilles, on retrouve le vendredi 5 octobre le chef Adel Dakkar à Paris Saint-Lazare :

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Le Rouget à l'escabèche et la pomme fumée pour la soirée Bollinger . ðŸ¤Â—🐟👨‍🍳🍾 Bon dimanche les amis !!! 😘 #teamadel #cheflife #food #chefs #gastronomie #champagne #paris

Une publication partagée par Adel Dakkar (@adel_dakkar) le 5 Mars 2017 à 12 :06 PST

Et le vendredi 12 octobre, le chef Christian Têdedoie à Paris gare de Lyon :

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Petit tour chez Tetedoie pour le déjeuner presse de l’office du tourisme allemand. 😋 légumes de saison 🍂 et le poisson servi dans une assiette en bois . . . @christian_tetedoie @tetedoieantiquaille #tetedoie #christiantetedoie #tetedoielyon #lyon #lyonfood #foodinlyon #uneetoile #1etoile @michelinguide #lyon5 #gastronomie #gastronomiefrancaise #frenchgastronomy #gastronomy #chefetoile #food #foodporn #foodpornography #foodoftheday #foodofinsta #foodofinstagram #graphicfood #graphicfooddesign #fooddesigner #fooddesign

Une publication partagée par Veronique Lopes 📍 Lyon (@absolutveroo) le 2 Oct. 2018 à 12 :08 PDT

Vos papilles sont en ébullition, ça tombe bien. Rendez-vous à Gare de l'Est pour des démonstrations culinaires incroyables. L'événement est en plus gratuit. 

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@ Black Pearl Catering, we like that: Eight chefs in eight train stations: this is Chefs de Gare, the food festival created by SNCF, French railway company, to promote French itineraries and regional heritage. The concept is simple but promises to attract a great number of visitors. Markets, tastings, degustations and 8 road shows starring the rising stars of French contemporary cuisine. #blackpearlcatering #chefdegare #frenchgastronomy #functionperth #foodpassion

Une publication partagée par Black Pearl Catering (@blackpearlcatering) le 10 Oct. 2017 à 1 :02 PDT

Chefs de gare
Du 4 octobre 2018 au 14 octobre 2018
Gratuit