La nouvelle vient de tomber. Les restaurants et bars avec des terrasses de moins de dix tables n’auront pas à appliquer de jauge ! Les tables devront tout de même être séparées par un paravent, des feuillages ou du plexiglas.
Donc, les "petites #terrasses" pourront rouvrir quand même, elles aussi la semaine prochaine et n'auront pas à appliquer la jauge de 50% ce qui aurait été impossible. En revanche, les tables devront être isolées par des séparations en plexiglass par exemple.
— Thierry de Cabarrus (@tcabarrus) May 12, 2021
Pour les terrasses de plus de dix tables, les restaurateurs devront appliquer une jauge de 50% de sa superficie. Grosso modo, cela signifie que si une terrasse mesure 50m2, le restaurateur pourra accueillir 25 clients maximum. En revanche, si la terrasse ne s’y prête pas, des séparations comme des paravents pourront être installées entre chaque table.