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Le QR code, une solution pour rouvrir les restaurants ?

Publié le 10 mars 2021 à 12h43

Modifié le 10 mars 2021 à 14h18

par Cindy V

En cas de réouverture des restaurants, chaque établissement devrait disposer de son propre QR code lié à l’application gouvernementale TousAntiCovid. Il alerterait les client.e.s des cas positifs présent.e.s dans la salle, et les rappellerait en cas de contamination. Ça remplacerait la technique du remplissage de la feuille de présence qu’on a pu utiliser dans certains commerces en 2020.

Une autre entrave aux libertés individuelles ?

Pour que ça fonctionne, il faudrait que tout le monde télécharge l’application. Pour certain.e.s, c’est une violation des libertés individuelles. Est-ce qu’on va savoir qui a mangé au McDo samedi dernier à minuit ? Normalement, non. La Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) affirme qu’il n’y aurait pas de suivi des déplacements des utilisateur.ice.s, ni de technologie de géolocalisation. Le dispositif proposerait aussi un identifiant neutre pour chaque smartphone, composé d’une suite de numéros et de lettres, sans info perso.

Une solution (très) envisageable ! 

Pour les restaurateurs qui voient leurs salles fermées depuis le 30 octobre, c’est une solution plutôt plausible, à condition de recevoir un bon coup de pouce financier pour redémarrer l’activité. Le dispositif pourrait donner de l'espoir pour l’ouverture d’autres établissements en intérieur qui demandent une proximité des clients, comme les salles de sport. Roselyne Bachelot, ministre de la Culture, envisage d’appliquer cette option pour les musées, cinés et théâtres.

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Un nouveau tiers-lieu de 7500 m2 avec guinguette ouvre sur la Petite Ceinture

Publié aujourd'hui à 18h00

Modifié aujourd'hui à 18h29

par Maria Sumalla

Le soleil pointe le bout de son nez, et voilà que tous·tes les Parisien·nes sont dans les starting blocks pour trouver LE spot ensoleillé où traîner pour les beaux jours. Certain·es jetteront leur dévolu sur les nouveaux rooftops tendance où siroter un Spritz haut perché, d’autres cherchent des lieux où l’on reconnecte (un peu) avec Mère Nature. Si vous faites partie de cette deuxième catégorie, on a une bonne nouvelle pour vous ! Courant avril, un nouveau tiers-lieu s’apprête à vous accueillir à bras grands ouverts sur la Petite Ceinture du 18e. J’ai nommé le Jardin des Traverses, qui mêle jolie promenade maraîchère, guinguette et serre pédagogique.


Un projet interdisciplinaire dans le 18e

Derrière le Jardin des Traverses, on retrouve une team motivée combinant les efforts de plusieurs collectifs comme Green Resistance, Vergers Urbains et la Fédération Léo Lagrange, tous soutenus par la Ville de Paris, la Mairie du 18e et la Région Île-de-France. Ensemble, ils ont imaginé ce lieu – dans le cadre de l’appel à projets ParisCulteurs lancé par la Mairie en 2018 – qui a finalement pu voir le jour en juillet 2024. L’idée ? Penser et construire de nouvelles façons de vivre ensemble à Paris, dans un espace vert qui accueille promeneur·ses comme curieux·ses d’agriculture, avec notamment un maraîcher gratuit et ouvert à tous·tes. 

Après une inauguration officielle en septembre et un soft opening à l’été dernier donc – qui aura tout de même accueilli quelques activités prévues avec les écoles du quartier et des événements ponctuels –, le Jardin des Traverses peaufine ses espaces et continue d’aménager le lieu pour une ouverture prévue courant avril, pour l’arrivée des (vrais) beaux jours. 


Potager et guinguette pour les beaux jours

Sur place, le tiers-lieu propose un bel espace où s'isoler un peu du tumulte de la ville, avec une promenade maraîchère longue de 800 mètres, reliant la Porte de la Chapelle et la Porte de Clignancourt. Un bel espace où profiter de balades printanières et d’activités sportives avec plusieurs plantes aromatiques, plantes potagères et arbustes à fruits plantés par les assos du lieu. On y trouve aussi la Serre Pédagogique, projet d’agriculture urbaine pour prendre soin des végétaux tout au long de l’année, planter des semis et participer à des ateliers en tout genre. 

Et pour celleux qui cherchent un nouveau spot où se poser tout le printemps, le Jardin des Traverses ouvre une guinguette à la fraîche à partir du mois d’avril. Un bar en plein air avec une large gamme de bières artisanales et locales, dont celles de la micro-brasserie de la Goutte d’Or. Côté food, chef·fes pros et amateur·rices passent derrière les fourneaux pour vous proposer une cuisine végétale et abordable

Adresse: Rue des Poissonniers, 75018 Paris, France




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