Ils s'appellent Guillaume, Arnaud, parfois on ne connaît pas leurs noms mais leurs photos, on a vu sur les réseaux sociaux leurs visages tuméfiés, roués de coups... Tous ont été victimes d'agressions homophobes très violentes ces derniers mois dans les rues de Paris. Comme vous, on se sent impuissants face à cette vague homophobe qui rend Paris bien sombre. Mais dimanche 21 octobre, on peut agir !
Une manifestation pour lutter contre l'homophobie est organisée par SOS Homophobie et l'Inter-LGBT, place de La République dimanche 21 octobre à 17h. «Depuis quelques semaines, presque quotidiennement, des agressions lesbophobes, gayphobes, biphobes ou transphobes se succèdent sur l'ensemble du territoire. » C'est par ces mots que commence le communiqué de presse de l'inter-LGBT et de SOS Homophobie. Les deux associations LGBTQI dénoncent les dégradations, les insultes, les agressions physiques que subissent les victimes. Rappelons que « près de 6 personnes LGBT sur 10 adaptent leur comportement pour éviter injures ou agressions LGBtphobes et 1 personne LGBT sur 2 a déjà fait l'objet d'insultes », selon l'enquête Ifop réalisée pour la Fondation Jean Jaurès et la DILCRAH, en juin 2018.
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Soutenir les victimes et mettre la pression aux pouvoirs publics pour plus de mesures concrètes contre toutes les LGBTphobies, tel est l'objectif de la mobilisation de ce dimanche 21 octobre. Les organisateurs espèrent qu'elle sera massive et donnent rendez-vous aux Parisiens et à tous ceux qui se sentent concernés par cette situation inquiétante. Une mobilisation, tout simplement, pour plus de tolérance et de respect.
Avec l'arrivée du soleil et l'approche des grandes vacances, on rêve d'ailleurs. Pour voyager tout en restant dans la capitale, on vous a concocté une liste do braziou ! Voici les meilleurs restaurants brésiliens de Paris, à déguster sans modération.
Mexicaine, grecque, italienne, thaïlandaise... Paris regorge de cuisines singulières venues des quatre coins du monde. Et quand on rêve d'une petite escapade gastronomique, le Brésil et ses plats riches et goûtus nous vient tout de suite en tête. Alors, tenté·e ?
Gabriela
En poussant les portes vertes de Gabriela, on entre dans une véritable jungle urbaine. Le restaurant-épicerie s'illustre telle une favelas, haute en couleur et en saveur. Sur place ou à emporter, on déguste par exemple le fameux Feijoada,plat national brésilien à base de porc, haricot noir, riz et chou vert, ou le Vatapá, une crème au lait de coco, gingembre et épices accompagnée de gambas sautées. Pour les petites faims ou en entrée, on retrouve une multitude de "Petiscos" comme les frites de manioc (Mandioca frita), ou les célèbre petits pains au fromage (pão de queijo).
Envie de chaleur ? Brasileirinho fait monter la température, ambiance carnaval de Rio. Entre tradition et innovation, les classiques (revisités ou non) de la cuisine brésilienne sont tous à la carte. Pas de lianes ou de sables d'Ipanema pour la décoration, mais le soleil est bien dans les assiettes. Le petit plus : le week-end, des musiciens locaux assurent le show.
Ce petit restaurant importe la chaleur brésilienne avec sa cuisine traditionnelle et ses sons dansants. On retrouve la lambada dans les assiettes : des couleurs, des saveurs, des assiettes généreuses. Ne comptez pas sur le décor épuré et ses canapés chesterfield pour vous faire voyager en Amérique du Sud, tout se passe en cuisine !
Pour leur premier resto, Lucas Baur de Campos et Ninon Camille Lecomte, couple franco-brésilien, avaient un objectif : « Mettre à l'honneur la culture du bœuf cuit au BBQ comme ils font en Uruguay notamment ». Originaires du sud du Brésil, à la frontière entre l'Uruguay et l'Argentine, les deux cuistots voulaient ramener à Paris ce côté « feu de bois, BBQ»qui manque à notre cuisine parisienne. L'idée ? Utiliser des produits locaux et y apporter une touche brésilienne, uruguayenne et argentine. Simple, efficace et terriblement goûtu. Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur page Facebook.
À la recherche d'un restaurant de viande à volonté ? Votre investigation prend fin ici. Chez Rodizio, la viande, c'est sacré. Il vous faudra vous rendre à Colombe pour profiter de ces mets grillés à la broche : rumsteack, poulet, agneau... Tous les viandards seront à coup sûr comblés. L'expérience culinaire brésilienne s'accompagne d'une explication autour du rodizio, qui vient du verbe "rodar" en portugais qui signifie "tourner". Ah oui, dernière info mais pas des moindres : ce restaurant brésilien est aussi halal.
Direction la Rive Gauche pour profiter de plats gourmands et de soirées festives. Au menu, des tapas à partager, mais aussi des plats individuels traditionnels : Feijoada, Maoqueca de Camarao, Xinxim de Galinha et on en passe. Des noms exotiques qui, on vous l'assure, vont vous faire saliver et qui s'associent à merveille avec la musique live et les soirées DJ régulièrement organisées.
©Inter-LGBT- SOS Homophobie
