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Un nouveau nuage de sable du Sahara attendu cette semaine à Paris

Publié le 4 septembre 2023 à 12h17

Modifié le 4 septembre 2023 à 12h39

par Maria Sumalla

Après une semaine de gros nuages et de temps mitigé, une vague de chaleur tardive s’installe à Paris pour la rentrée. Mais pas seulement, puisqu’un nuage de poussière du Sahara accompagne ces hautes températures et parcourt l’Hexagone.

Le sable a commencé à survoler le sud-ouest de la France ce dimanche et se propage peu à peu sur le reste du pays. Dès lundi, les Francilien·nes devraient donc voir leur environnement changer avec un climat plus étouffant pouvant aggraver les effets de la chaleur. 


Un nuage venu du Sahara

Ce phénomène météorologique peut donner une teinte ocre au ciel à cause des particules de sable et devrait durer au minimum jusqu’au mardi 5 septembre. À l’origine de cet événement, on retrouve une goutte froide sur la péninsule ibérique (autrement dit, une masse d’air isolée plus fraîche) qui fait remonter l’air chaud du Sahara, comme l’explique TF1 Info. Ce qui explique donc aussi la remontée des températures cette semaine !


Du sable radioactif ?

Ce même phénomène avait eu lieu à plusieurs reprises durant le mois de mars de l’hiver 2022. Le ciel parisien s’était alors paré de couleurs orangées mais avait tout de même soulevé quelques inquiétudes. Ces particules de sable contiennent du césium 137, élément radioactif et évidemment nocif. Mais selon L'IRSN (Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire), les quantités seraient négligeables et ne représentent pas un réel danger pour la santé. Il est tout de même conseillé de ne pas faire de pratique sportive trop intense en extérieur et de porter un masque si l’on a des problèmes respiratoires.

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Bistrotto

Bistrotto, c’est la nouvelle trattoria montmartroise qui met tout le monde d’accord. Ici, on déguste les grands classiques de la gastronomie italienne, notamment les pâtes fraîches, dans une ambiance chaleureuse et sans chi-chi. À la tête de ce restaurant, Rafael et son ami Arthur, chef chez Sugo, qui a partagé ses recettes : Pasta al Ragù avec un succulent effiloché de bœuf, les incontournables Cacio e Pepe ou encore celles au pesto… Chez Bistrotto, le mélange entre tradition et modernité enchante nos papilles et notre porte-monnaie : le midi, comptez 15€ pour un menu pasta sugo et tiramisu. Bon appétit !

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Bistrotto
  • 6, rue de la Fontaine du But – 18e
  • Mardi - jeudi : 12:00 - 14:30, 18:30 - 0:00
  • Vendredi : 12:00 - 14:30, 18:00 - 0:00
  • Samedi : 12:30 - 14:30, 18:00 - 0:00
  • Dimanche - lundi : Fermé
  • +33 1 42 57 13 29
  • 4.7 / 5

  • Sugo

    En parlant de Sugo justement, direction le 2e pour profiter du temple de la pasta fresca. Concoctées à partir de semoule de blé dur bio italienne et sans œuf, ces pasta sont associées à des sauces dont Arthur a le secret. Comme chez Bistrotto, on retrouve les incontournables Cacio et Pepe, Ragù, Pesto, mais aussi Amatriciana à base de joue de porc affinée, pecorino romano et poivre toasté, ou encore Sugo avec des tomates de Sardaigne confites et de l’ail. On est conquis et notre porte-monnaie aussi puisque les plats oscillent entre 12 et 15€.

    SUGO pasta fresca - Saint-Augustin
  • 16, rue Saint-Augustin – 2e
  • Dimanche - samedi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • +33 1 88 61 24 13
  • Site web
  • 4.8 / 5
  • SUGO pasta fresca - Saint-Augustin
  • 16, rue Saint-Augustin – 2e
  • Dimanche - samedi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • +33 1 88 61 24 13
  • Site web
  • 4.8 / 5

  • Fellows 

    Du fait maison, des produits bio en provenance d’artisans et producteurs locaux… Fellows a su rassembler tous les ingrédients pour élaborer la recette du restaurant parfait. À la carte, des pâtes fraîches certes, mais avec des sauces pour le moins inédites : harissa, beurre-fromage, tomato gin, cacio e Zaatar, truffes ou encore des gnocchi au butternut et ricotta. C’est original, les recettes varient selon les saisons et le plat est compris entre 9 et 14€. Bref, on adore ! 

    Fellows - Restaurant Paris 10
  • 84, rue du Faubourg Saint-Denis – 10e
  • Dimanche - samedi : 12:00 - 23:00
  • Lundi - vendredi : 12:00 - 15:00, 18:45 - 23:00
  • Site web
  • 4.8 / 5

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