Aveugle depuis son adolescence, Baba Vanga aurait prédit les attentats du 11 septembre 2001, la montée de l’État Islamique, le tsunami de décembre 2004 qui a ravagé l’Indonésie et le Sri Lanka – et bien d’autres évènements. Alors que la fin de l’année approche à grands pas, la célèbre voyante aurait prédit plusieurs grands évènements pour fin 2021.
Le nom de Baba Vanga réapparaît régulièrement dans la presse internationale, et pour cause. De son vrai nom Evangelia Dimitrova, elle a été durant des années la voyante officielle du pouvoir communiste en Bulgarie avant de décéder en 1996 ; elle aurait hérité de son don à l’âge de 12 ans après avoir perdu la vue. Si ses prédictions semblent douteuses, certaines ont pourtant fait trembler le monde entier.
85% de prédictions exactes
Il y a 60 ans, Baba Vanga s’intéressait déjà aux changements climatiques en prédisant la fonte des glaces et la brusque montée des océans. D’après la famille de la défunte voyante, il semblerait que 85% de ses prédictions se soient révélées exactes. Et peu de temps avant sa mort, elle aurait fait des prophéties alarmantes sur cette fin d’année 2021 (si on y croit).
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Tsunamis, crise économique et tentative d’assassinat
Après une année plus qu'éprouvante, on devrait encore subir quelques évènements catastrophiques. Baba Vanga aurait prédit des tremblements de terre et tsunamis à répétition. Et si la crise sanitaire a déjà bien ébranlé l’économie de la France, on devrait de notre côté s’attendre à un nouveau coup dur avec une économie européenne brutalement chamboulée. Autre prévision : la tentative d’assassinat du président russe, actuellement Vladimir Poutine. Si la voyante n’a pas donné plus de détails, elle aurait parlé d’un proche du président. Enfin, dernière prédiction et non des moindres : un remède contre le cancer devrait être trouvé. Ça fait beaucoup de choses pour une fin d’année. Espérons que toutes ses prédictions ne se réalisent pas...
Avec l'arrivée du soleil et l'approche des grandes vacances, on rêve d'ailleurs. Pour voyager tout en restant dans la capitale, on vous a concocté une liste do braziou ! Voici les meilleurs restaurants brésiliens de Paris, à déguster sans modération.
Mexicaine, grecque, italienne, thaïlandaise... Paris regorge de cuisines singulières venues des quatre coins du monde. Et quand on rêve d'une petite escapade gastronomique, le Brésil et ses plats riches et goûtus nous vient tout de suite en tête. Alors, tenté·e ?
Gabriela
En poussant les portes vertes de Gabriela, on entre dans une véritable jungle urbaine. Le restaurant-épicerie s'illustre telle une favelas, haute en couleur et en saveur. Sur place ou à emporter, on déguste par exemple le fameux Feijoada,plat national brésilien à base de porc, haricot noir, riz et chou vert, ou le Vatapá, une crème au lait de coco, gingembre et épices accompagnée de gambas sautées. Pour les petites faims ou en entrée, on retrouve une multitude de "Petiscos" comme les frites de manioc (Mandioca frita), ou les célèbre petits pains au fromage (pão de queijo).
Envie de chaleur ? Brasileirinho fait monter la température, ambiance carnaval de Rio. Entre tradition et innovation, les classiques (revisités ou non) de la cuisine brésilienne sont tous à la carte. Pas de lianes ou de sables d'Ipanema pour la décoration, mais le soleil est bien dans les assiettes. Le petit plus : le week-end, des musiciens locaux assurent le show.
Ce petit restaurant importe la chaleur brésilienne avec sa cuisine traditionnelle et ses sons dansants. On retrouve la lambada dans les assiettes : des couleurs, des saveurs, des assiettes généreuses. Ne comptez pas sur le décor épuré et ses canapés chesterfield pour vous faire voyager en Amérique du Sud, tout se passe en cuisine !
Pour leur premier resto, Lucas Baur de Campos et Ninon Camille Lecomte, couple franco-brésilien, avaient un objectif : « Mettre à l'honneur la culture du bœuf cuit au BBQ comme ils font en Uruguay notamment ». Originaires du sud du Brésil, à la frontière entre l'Uruguay et l'Argentine, les deux cuistots voulaient ramener à Paris ce côté « feu de bois, BBQ»qui manque à notre cuisine parisienne. L'idée ? Utiliser des produits locaux et y apporter une touche brésilienne, uruguayenne et argentine. Simple, efficace et terriblement goûtu. Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur page Facebook.
À la recherche d'un restaurant de viande à volonté ? Votre investigation prend fin ici. Chez Rodizio, la viande, c'est sacré. Il vous faudra vous rendre à Colombe pour profiter de ces mets grillés à la broche : rumsteack, poulet, agneau... Tous les viandards seront à coup sûr comblés. L'expérience culinaire brésilienne s'accompagne d'une explication autour du rodizio, qui vient du verbe "rodar" en portugais qui signifie "tourner". Ah oui, dernière info mais pas des moindres : ce restaurant brésilien est aussi halal.
Direction la Rive Gauche pour profiter de plats gourmands et de soirées festives. Au menu, des tapas à partager, mais aussi des plats individuels traditionnels : Feijoada, Maoqueca de Camarao, Xinxim de Galinha et on en passe. Des noms exotiques qui, on vous l'assure, vont vous faire saliver et qui s'associent à merveille avec la musique live et les soirées DJ régulièrement organisées.
