Le site gouvernemental Rappel Conso a alerté sur un risque de contamination à la listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) d’un jambon cuit. Vendu dans toute la France et distribué par les magasins U, ce produit de la marque U est concerné par un rappel massif et ne doit surtout pas être consommé. En cas d’apparition de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin.
Quels sont les lots concernés
Deux produits sont concernés par ce rappel. Il s'agit jambon cuit supérieur avec couenne et du jambon cuit supérieur découenné dégraissé de la marque U. Vendu dans des sachets de 4 tranches avec une date limite de consommation fixée au 26 février 2023, il s’agit des lots 1143529, 1143833, 1144718 et 1145101.
#RappelProduit
— RappelConso (@RappelConso) February 15, 2023
JAMBON CUIT SUPERIEUR U AVEC COUENNE ET JAMBON CUIT SUPERIEUR U DECOUENNE DEGRAISSE - U
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité microbiologique : présence de listeriahttps://t.co/WD2g9YDrwW pic.twitter.com/tpnXNyUDKP
« Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. », indique Rappel Conso.