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La recette réconfortante du camembert rôti au miel et pommes de terres fondantes

Publié le 5 novembre 2020 à 08h50

Modifié le 17 novembre 2023 à 17h47

par Romane Viry


Ingrédients :

600g de pommes de terre
1 camembert
1 cuillère à soupe de miel
Des épices au choix
Sel & poivre
Huile d’olive


Préparation :

Pour les pommes de terre :

Découper les pommes de terre en gros morceaux et les faire cuire à l’eau ou à la vapeur. À l'eau, comptez 20 minutes après ébulltion dans un grand volume d'eau salée. Laisser refroidir puis les faire dorer dans une poêle avec un petit peu d’huile d’olive.


© Konbini food

Pour le camembert :

Disposer une feuille de papier sulfurisé dans la partie inférieure de la boîte en bois du camembert et y placer le fromage. Napper de miel et d’épices. Enfourner 10/15min à 180°C.


© Konbini food

Servir très chaud et fondant avec les pommes de terre assaisonnées.


Source : Konbini Food

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Combat de chevaliers, olympiades… Un week-end médiéval organisé à Saint-Ouen !

Publié hier à 20h00

par Lucie Guerra

On cherchait une activité insolite pour occuper ce week-end qui s'annonce chaud et ensoleillé, et on l’a trouvée ! Le samedi 5 et dimanche 6 avril 2025, Saint-Ouen-sur-Seine remonte le temps pour vivre à l’ère médiévale. Organisé par la Compagnie médiévale de Saint-Ouen, cette célébration consacrée aux peuples du monde au Moyen-Âge et proposée sur deux jours, promet de vous faire vivre la plus exceptionnelle des immersions au Moyen-Âge, entre culture, sport, histoire et partage. On saute dans le métro direction la Seine-Saint-Denis, et on y fonce !


Un week-end insolite passé au Moyen-Âge

Pour cette nouvelle édition, associations, artistes et commerçants audoniens se mobilisent pour assurer un week-end riche en histoire et en festivités. Préparez-vous à entrer dans une véritable bulle hors du temps lorsque vous pénétrerez dans le grand parc des Docks de Saint-Ouen. Au programme : des campements, concerts, animations culturelles et médiévales, mais aussi des combats de chevaliers et des spectacles de feu qui éblouiront petits et grands. Une occasion parfaite de (re)découvrir cette période de l'histoire de façon ludique. 


Une fête ouvertes aux adultes comme aux enfants

Pensé pour tous les publics, on se rend à cette fête médiévale seul·e, entre ami·e·s ou en famille. La bonne nouvelle, c’est que l’accès est ouvert à tous·tes et est entièrement gratuit. Plus de raisons d’hésiter : à vos cottes de mailles, ce week-end, entrez dans la peau d’un chevalier !

Les médiévales de Saint-Ouen
Grande pelouse des Docks
Métro : ligne 13 et 14, arrêt "Mairie de St-Ouen"
12, rue des Bateliers — 93400, Saint-Ouen
Samedi 5 avril de 10h à 18h et dimanche 6 avril 2025 de 12h à 18h
Tarif : gratuit 
Plus d’infos 


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