65 chambres et suites contemporaines (dont la moitié avec vue sur la tour Eiffel), un large espace de vie au rez-de-chaussée pour petit-déjeuner ou travailler au cœur d’un jardin verdoyant, un sauna où se relaxer après une séance dans la salle de fitness… Sortie de terre en octobre 2022 à proximité du village Saint-Charles et de sa vie commerçante, la Quinzerie attirait déjà les curieux du quartier en quête d’évasion. C’était sans compter la patte maligne de Théo Jacob, 29 ans, architecte d’intérieur depuis 6 ans.
« J’ai toujours préféré proposer une expérience au visiteur. Ce qu’on a voulu pour ces deux nouveaux espaces de vie, c’est créer un effet de surprise », détaille Théo Jacob, à la tête des différents chantiers. Et quelle surprise ! Le maître d’œuvre s’est attelé à créer de toute pièce un rooftop, plutôt appelé le Grand Balcon, au 8e étage. Y grimper, c’est s’assurer un dépaysement total « qui casse avec l’esprit chic et luxueux de l’hôtel », précise-t-il. Le sas bascule dans une rue provençale où se mêlent volets bleus et couleurs chaudes, sous une douce brise méditerranéenne. Pour prolonger ce voyage dans le Sud, une équipe de mixologues avertis vous fera découvrir ses cocktails signatures entièrement faits maison, des jus jusqu’aux sirops. En toile de fond, seule la vue imprenable sur la tour Eiffel remet les pieds sur terre : vous n’avez pas quitté la Ville Lumière. 
Autre grande nouveauté : deux bains privatifs dont la décoration marquée « permet au client de se détendre dans un esprit ludique », décrit Théo Jacob. Chaque espace de 20 m2 est doté d’une sacrée personnalité. Le premier, au thème rétro, assure une plongée dans les 70’s grâce à son jeu de matériaux et de lumière ; le second, plus doux, se compose de teintes pastel et de formes étonnantes. Pour 130€ l’heure, vous pouvez faire un pas de côté par rapport à la vie parisienne, en couple ou entre amis, et vous laisser bercer par les bulles. Musique, lumières, néons, olfactif, TV : tout est personnalisable. Surpris ? C’est l’effet Quinzerie. ¤ F.G.
Quinzerie Hôtel
40, rue de la Convention – 15e
Tél. : 01 89 89 40 40
Rooftop Le Grand Balcon : 7j/7, de 16h à 23h
Les Bains privatifs : 7j/7, de 11h à 22h
bonjour@quinzeriehotel.fr
Agence Théo Jacob
Tél. : 06 99 70 40 16
jacobstudioparis.com