6 documentaires à voir avant de partir en road trip

Vous partez en road trip cet été ? Ça tombe bien, nous aussi ! On a un peu la flemme de vous donner les classiques du genre Into the Wild parce que en l'occurrence – attention spoiler – le mec crève à la fin et qu'à priori, vous n'avez pas prévu de brûler vos billets de banque pour vous réchauffer, perdu dans le fin fond du Colorado. Du coup, on est plutôt partis sur des docus "feel good" comme on dit, parce qu'on est déjà assez déprimés toute l'année d'attendre les vacances pour ne pas en plus l'être pendant. Bien à vous.

Expedition Happiness - Felix Starck (2017)

C'est l'histoire d'un joli couple de bobos et de leur chien qui ont décidé de rénover un bus scolaire pour traverser l'Amérique de l'Alaska jusqu'à l'Argentine. De belles séquences, beaucoup d'amour et des moments de vie tout simples qui font de ce vlog géant un très bon moteur de départ en road trip. On vous conseille ce docu si vous êtes à la recherche de paysages grandioses et d'un lifestyle ultra léché, ça donne envie. À voir sur Netflix.

Minimalism : A Documentary About the Important Things - Joshua Fields Millburn et Ryan Nicodemus (2016)

Le docu, réalisé par les deux gars qui ont fondé The Minimalists – un blog dont le nom parle de lui-même – remet en question nos habitudes de vie et la consommation de masse. Il donne la parole à des personnes qui réfutent l'idéal matérialiste américain et montrent que selon eux, la clé du bonheur est de se contenter de peu. À voir sur Netflix.

Terre en lumière - Abraham Joffe (2016)

Cette série documentaire de 12 épisodes tournés en 4K en partenariat avec Canon Australie suit le parcours de cinq photographes (Art Wolfe, Darren Jew, Richard l'Anson, Peter Eastway et Krystle Wright) en quête des clichés les plus spectaculaires à travers les territoires sauvages du globe. À la fois avertissement écologique, aventure dans les coins reculés de la planète et diffuseur de paysages à couper le souffle, on adhère. À voir sur Netflix.

Royal Enfield - Roadtrip sur le toit du monde (2017)

52 minutes sur les plus hautes routes du monde, celles du Ladakh, un ancien royaume bouddhiste situé sur l'Himalaya indien. Ravins abrupts, oasis d’abricotiers et déserts de rocaille pour un plaisir visuel à son apogée. Le tout au guidon de la mythique Royal Enfield, évidemment. À voir sur YouTube.

Given - Jess Bianchi (2016)

Dire que ce docu s'est fait attendre serait un euphémisme puisqu'il s'est écoulé cinq ans entre la diffusion de la bande-annonce et la sortie du film. En résumé, on suit un couple de surfeurs, Aamion et Daize Goodwin, qui embarquent leur famille dans un road trip vers les plus belles plages de surf de 15 pays, à travers les yeux d'un gamin élevé en pleine nature. À voir absolument (sur Netflix).

Home - Yann Arthus-Bertrand (2009)

Vous l'avez déjà vu ? Nous aussi, mais s'il est mis en accès libre sur YouTube, c'est quand même un indice plutôt explicite quant à son utilité publique. À voir, à revoir et à re-revoir.

Nos restaurants brésiliens préférés à Paris 

Mexicaine, grecque, italienne, thaïlandaise... Paris regorge de cuisines singulières venues des quatre coins du monde. Et quand on rêve d'une petite escapade gastronomique, le Brésil et ses plats riches et goûtus nous vient tout de suite en tête. Alors, tenté·e ?

Gabriela

En poussant les portes vertes de Gabriela, on entre dans une véritable jungle urbaine. Le restaurant-épicerie s'illustre telle une favelas, haute en couleur et en saveur. Sur place ou à emporter, on déguste par exemple le fameux Feijoada, plat national brésilien à base de porc, haricot noir, riz et chou vert, ou le Vatapá, une crème au lait de coco, gingembre et épices accompagnée de gambas sautées. Pour les petites faims ou en entrée, on retrouve une multitude de "Petiscos" comme les frites de manioc (Mandioca frita), ou les célèbre petits pains au fromage (pão de queijo). 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Gabriela Restaurant Brésilien | Paris (@gabrielarestaurant)

Brasileirinho

Envie de chaleur ? Brasileirinho fait monter la température, ambiance carnaval de Rio. Entre tradition et innovation, les classiques (revisités ou non) de la cuisine brésilienne sont tous à la carte. Pas de lianes ou de sables d'Ipanema pour la décoration, mais le soleil est bien dans les assiettes. Le petit plus : le week-end, des musiciens locaux assurent le show. 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par BRASILEIRINHO 🇧🇷 Restaurant Brésilien - Paris 17🚩 (@brasileirinho.paris)

Obrigado

Ce petit restaurant importe la chaleur brésilienne avec sa cuisine traditionnelle et ses sons dansants. On retrouve la lambada dans les assiettes : des couleurs, des saveurs, des assiettes généreuses. Ne comptez pas sur le décor épuré et ses canapés chesterfield pour vous faire voyager en Amérique du Sud, tout se passe en cuisine !

Brutos

Pour leur premier resto, Lucas Baur de Campos et Ninon Camille Lecomte, couple franco-brésilien, avaient un objectif : « Mettre à l'honneur la culture du bœuf cuit au BBQ comme ils font en Uruguay notamment ». Originaires du sud du Brésil, à la frontière entre l'Uruguay et l'Argentine, les deux cuistots voulaient ramener à Paris ce côté « feu de bois, BBQ » qui manque à notre cuisine parisienne. L'idée ? Utiliser des produits locaux et y apporter une touche brésilienne, uruguayenne et argentine. Simple, efficace et terriblement goûtu. Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur page Facebook.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par BRUTOS RESTAURANT ASADOR (@brutosparis)

Rodizio Paris

À la recherche d'un restaurant de viande à volonté ? Votre investigation prend fin ici. Chez Rodizio, la viande, c'est sacré. Il vous faudra vous rendre à Colombe pour profiter de ces mets grillés à la broche : rumsteack, poulet, agneau... Tous les viandards seront à coup sûr comblés. L'expérience culinaire brésilienne s'accompagne d'une explication autour du rodizio, qui vient du verbe "rodar" en portugais qui signifie "tourner". Ah oui, dernière info mais pas des moindres : ce restaurant brésilien est aussi halal.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Rodizio Paris (@rodizioparis)

Oh! Quai Latin 

Direction la Rive Gauche pour profiter de plats gourmands et de soirées festives. Au menu, des tapas à partager, mais aussi des plats individuels traditionnels : Feijoada, Maoqueca de Camarao, Xinxim de Galinha et on en passe. Des noms exotiques qui, on vous l'assure, vont vous faire saliver et qui s'associent à merveille avec la musique live et les soirées DJ régulièrement organisées. 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Oh Quai Latin restaurant Brésilien, Paris (@oh_quai_latin)

Mots-clés : restaurant brésilien paris, bar restaurant bresilien paris, meilleur restaurant bresilien paris, restaurant bresilien halal paris, restaurant bresilien paris, restaurant bresilien paris 11, restaurant bresilien paris 12, restaurant bresilien paris 13, restaurant bresilien paris 14, restaurant bresilien paris 17, restaurant bresilien paris 18, restaurant bresilien paris 5, restaurant bresilien paris 7, restaurant bresilien paris 8, restaurant bresilien paris 9, restaurant bresilien paris churrascaria, restaurant bresilien paris pas cher, restaurant bresilien paris spectacle, restaurant bresilien rodizio paris, restaurant bresilien viande a volonte paris, reveil matin restaurant bresilien paris