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Paris se classe en 2e position des villes qui sentent bon dans le monde

Publié le 8 mars 2024 à 15h24

Modifié le 18 mars 2024 à 16h14

par Rachel Thomas

Avez-vous déjà senti une certaine odeur qui vous a soudainement transporté vers un marché animé de Marrakech ? On oublie trop souvent que notre sens de l'odorat a le pouvoir de nous transporter vers certains de nos plus beaux souvenirs de voyage. Des chercheurs* ont analysé les données de 30 grandes villes en Europe, comparant leur score EPI (indice de performance environnementale) de propreté, au nombre de boulangeries, de parfumeries et de fleuristes dans chaque ville, pour vous emmener dans un voyage parfumé à travers les villes les plus agréables au niveau olfactif. 


© Haypp


1. Athènes, Grèce

Obtenant la première place convoitée de la ville au meilleur parfum du monde avec un score de 8,3 sur 10, se trouve Athènes, en Grèce. Connue pour ses marchés de rue animés et sa culture alimentaire, les odeurs des produits frais, d'herbes et de la cuisine grecque traditionnelle imprègnent l'air, créant une expérience olfactive inoubliable. Malgré sa taille réduite, Athènes compte un nombre impressionnant de 31 boulangeries/10 km2 vendant de tout : des croustillantes Tiropita (tourtes au fromage) aux Baklavas. Les 31 fleuristes et 22 parfumeries/10 km2, combinés à un score de propreté EPI de 56,2, lui permettent de décrocher la première place, consolidant sa position en tant que délice sensoriel pour le voyageur au nez fin.


2. Paris, France

La culture française accorde une importance significative à l'esthétique et à l'appréciation des sens, y compris l'odorat. Pas énonnant donc que Paris soit en deuxième position avec un score olfactif de 8,15 sur 10. Paris a une riche histoire dans l'industrie du parfum de luxe. La ville abrite des maisons de parfum renommées et des boutiques, avec 11,62 parfumeries/10 km2. Les Parisiens ont aussi une forte culture du café et des pâtisseries. Les odeurs du café fraîchement préparé et le parfum sucré des viennoiseries et pâtisseries se font sentir depuis les 11,4 boulangeries/10km2 de la capitale. Associé à un score EPI de propreté de 62,5, les Parisiens profiteraient tous les jours d'une belle aventure olactive. Bon, on ne comptera pas la pollution dans tout ça. Ni les odeurs d'urine à chaque coin de rue. 


3. Zurich, Suisse

Zurich, en Suisse, revendique la troisième place avec un score olfactif de 8,1 sur 10. La proximité de la ville avec les Alpes signifie qu'elle bénéficie d'un air frais et pur des montagnes. Zurich est également connue pour ses normes élevées de propreté générale ; les rues, les espaces publics et les systèmes de transport sont tous soigneusement entretenus. Avec 12,4 boulangeries et 9 parfumeries/10 km2, plus un score EPI de propreté de 66, Zurich incarne véritablement le terme "fraîcheur alpine".


4. Dublin, Irlande

En quatrième place se trouve la ville de Dublin, en Irlande, grâce à un score olfactif global de 7,9 sur 10. La ville est ornée de présentoirs de fleurs colorées, surtout pendant les mois de printemps et d'été, et avec 10,4 fleuristes et boulangeries/10 km2, c'est un véritable bouquet pour les sens. Dublin est également célèbre pour sa riche culture des pubs ; l'odeur maltée des brasseries (pas celle de la bière qui colle au sol, qu'on soit d'accord), associée à l'arôme de la cuisine traditionnelle irlandaise, contribue au charme global de la ville. Un score respectable de propreté EPI de 57 aide à consolider Dublin comme l'une des villes les plus agréables du monde en termes d'odeur.

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5. Luxembourg, Luxembourg

Luxembourg a sécurisé la cinquième place dans le classement, grâce à un score olfactif de 7,8 sur 10. La ville de Luxembourg est très appréciée pour ses parcs bien entretenus et ses espaces verts, tels que le Parc Central et la Vallée de Pétrusse. Ces zones sont riches en flore, en arbres et en paysages bien entretenus, ce qui améliore la qualité de l'air. Renforçant l'arôme agréable de la ville, on trouve 9 parfumeries et 8 boulangeries/10 km2. Luxembourg détient également le score EPI de propreté le plus élevé de toutes les villes du top cinq, avec un score parfumé de 72.

Source : HAYPP

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Les meilleures adresses de restaurants brésiliens à Paris

Publié le 7 mai 2025 à 17h00

par La Rédac'

Nos restaurants brésiliens préférés à Paris 

Mexicaine, grecque, italienne, thaïlandaise... Paris regorge de cuisines singulières venues des quatre coins du monde. Et quand on rêve d'une petite escapade gastronomique, le Brésil et ses plats riches et goûtus nous vient tout de suite en tête. Alors, tenté·e ?


Gabriela

En poussant les portes vertes de Gabriela, on entre dans une véritable jungle urbaine. Le restaurant-épicerie s'illustre telle une favelas, haute en couleur et en saveur. Sur place ou à emporter, on déguste par exemple le fameux Feijoada, plat national brésilien à base de porc, haricot noir, riz et chou vert, ou le Vatapá, une crème au lait de coco, gingembre et épices accompagnée de gambas sautées. Pour les petites faims ou en entrée, on retrouve une multitude de "Petiscos" comme les frites de manioc (Mandioca frita), ou les célèbre petits pains au fromage (pão de queijo). 

Gabriela
  • 3, rue Milton – 9e
  • Dimanche : 12:00 - 18:00
  • Mardi - vendredi : 19:00 - 0:00
  • Samedi : 12:00 - 16:00, 19:00 - 23:55
  • Lundi : Fermé
  • +33 1 42 80 28 14
  • Site web
  • 4.3 / 5

  • Brasileirinho

    Envie de chaleur ? Brasileirinho fait monter la température, ambiance carnaval de Rio. Entre tradition et innovation, les classiques (revisités ou non) de la cuisine brésilienne sont tous à la carte. Pas de lianes ou de sables d'Ipanema pour la décoration, mais le soleil est bien dans les assiettes. Le petit plus : le week-end, des musiciens locaux assurent le show

    Brasileirinho
  • 129, rue Legendre – 17e
  • Dimanche - samedi : 19:00 - 22:15
  • Lundi : Fermé
  • +33 1 46 27 63 64
  • 4.6 / 5

  • Obrigado

    Ce petit restaurant importe la chaleur brésilienne avec sa cuisine traditionnelle et ses sons dansants. On retrouve la lambada dans les assiettes : des couleurs, des saveurs, des assiettes généreuses. Ne comptez pas sur le décor épuré et ses canapés chesterfield pour vous faire voyager en Amérique du Sud, tout se passe en cuisine !

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    Obrigado
  • 8, avenue de la Porte de Montreuil – 20e
  • Lundi - samedi : 12:00 - 14:30, 18:30 - 0:00
  • Dimanche : Fermé
  • +33 9 84 58 24 21
  • Site web
  • 4.3 / 5
  • Gloria
  • 48, rue d'Orsel – 18e
  • +33 1 81 29 94 01
  • Site web
  • 4.1 / 5

  • Brutos

    Pour leur premier resto, Lucas Baur de Campos et Ninon Camille Lecomte, couple franco-brésilien, avaient un objectif : « Mettre à l'honneur la culture du bœuf cuit au BBQ comme ils font en Uruguay notamment ». Originaires du sud du Brésil, à la frontière entre l'Uruguay et l'Argentine, les deux cuistots voulaient ramener à Paris ce côté « feu de bois, BBQ » qui manque à notre cuisine parisienne. L'idée ? Utiliser des produits locaux et y apporter une touche brésilienne, uruguayenne et argentine. Simple, efficace et terriblement goûtu. Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur page Facebook.

    BRUTOS
  • 5, rue du Général Renault – 11e
  • Dimanche : 12:30 - 15:30
  • Mercredi - samedi : 19:00 - 23:00
  • Lundi - mardi : Fermé
  • +33 1 48 06 98 97
  • Site web
  • 4.3 / 5

  • Rodizio Paris

    À la recherche d'un restaurant de viande à volonté ? Votre investigation prend fin ici. Chez Rodizio, la viande, c'est sacré. Il vous faudra vous rendre à Colombe pour profiter de ces mets grillés à la broche : rumsteack, poulet, agneau... Tous les viandards seront à coup sûr comblés. L'expérience culinaire brésilienne s'accompagne d'une explication autour du rodizio, qui vient du verbe "rodar" en portugais qui signifie "tourner". Ah oui, dernière info mais pas des moindres : ce restaurant brésilien est aussi halal.

    Rodizio Paris
  • 5, boulevard Victor – 15e
  • Dimanche : 19:00 - 23:00
  • Mardi - jeudi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
  • Vendredi - samedi : 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:30
  • Lundi : Fermé
  • +33 9 84 34 76 91
  • Site web
  • 4 / 5
  • Oh! Quai Latin 

    Direction la Rive Gauche pour profiter de plats gourmands et de soirées festives. Au menu, des tapas à partager, mais aussi des plats individuels traditionnels : Feijoada, Maoqueca de Camarao, Xinxim de Galinha et on en passe. Des noms exotiques qui, on vous l'assure, vont vous faire saliver et qui s'associent à merveille avec la musique live et les soirées DJ régulièrement organisées. 

    Oh Quai Latin
  • 45, quai des Grands Augustins – 6e
  • Dimanche - samedi : 12:00 - 23:00
  • +33 1 42 49 64 24
  • Site web
  • 4.6 / 5
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