Les Sources de Cheverny
À quelques kilomètres des châteaux de Chambord et de Chenonceau, dans le Val de Loire, le domaine des Sources de Cheverny s’impose comme LE lieu ressourçant par excellence. Un havre de paix au cœur d’un bois, où siègent des bâtisses d’époque, un hameau de cabanons et un lac bordé de belles maisons en pierre restaurées. Ici, le repos et l’épicurisme sont les maître mots, avec au programme un SPA signé Caudalie, un bain nordique, des chambres dans un esprit de maison de campagne familiale, une salle de bottes pour profiter d’une balade en forêt, un court de tennis, une auberge avec cuisine familiale au feu de bois, un restaurant étoilé – Le Favori – avec des assiettes raffinées qui mettent le point d’honneur sur les ingrédients locaux, ainsi que des salons dans un château d’antan où venir se prélasser tisane en main avec jeux de tables et vinyles vintage à dispo. Bref, un accueil cinq étoiles dans un écrin champêtre et onirique qui évolue au fil des saisons et qui nous offre une véritable bouffée d’air frais. On y va (et retourne) les yeux fermés.
Adresse: 23 Rte de Fougère, 41700 Cheverny, France
Le Château Mont Royal
À Chantilly, le temps s'arrête. Surtout quand on pose ses valises dans ce château perché au-dessus de la forêt. Ancienne demeure du compositeur Fernand Halphen, ce bijou architectural du XXe siècle a été repensé pour allier élégance classique et confort. Dans la suite Prince de Condé, le spectacle est total : une terrasse privée, un coucher de soleil à tomber, et ce calme absolu qui fait tout oublier. Le dimanche, direction L’Opéra pour un brunch d’exception avec vue sur la nature. Au programme : huîtres fraîches, tarama ultra-savoureux, salades twistées, bar en croûte de sel et une farandole de desserts aussi beaux que bons. Sous les lustres majestueux, chaque bouchée est une fête. Et pour atteindre le nirvana ? Passage obligatoire au spa, avec un massage en duo qui frôle la perfection. Un week-end hors du temps, on reviendra !
Adresse: All. Des Marronniers, Rte de Plailly, 60520 La Chapelle-en-Serval, France
Le Domaine du Montcel
Aux portes de Paris, entre forêt et jardins à la française, le Domaine du Montcel est une bulle de quiétude où l’on vient déconnecter sans jamais sacrifier le confort. Ancien domaine des porcelaines de Sèvres, ce havre de verdure situé à Jouy-en-Josas mêle charme historique à l'extérieur et touches contemporaines à l'interieur. Les chambres, spacieuses et baignées de lumière, jouent la carte du raffinement avec des matières nobles et une vue imprenable sur le parc arboré. Côté bien-être, un spa d'exception invite à la détente avec piscine intérieure chauffée, hammam, un sauna et même une douche à neige pour les plus courageux·euses. Une carte de soins sur-mesure est également proposée pour celles et ceux qui recherchent un lâcher-prise total.
Les amateurs de gastronomie, eux, se retrouvent à La Manufacture, un restaurant où le chef sublime les produits locaux à travers une cuisine créative et raffinée, servie dans un cadre lumineux et chaleureux. Mention spéciale pour le Sunday Brunch elaboré par le Chef Benoist Rambaud : fruits de mer, charcuteries du terroir, salades, pièce du boucher à la tranche, poisson grillé, fromages, assortiment de pâtisseries... Un buffet gargantuesque et délicieux que vous n'êtes pas prêt·es d'oublier. Pour prolonger l’expérience, on s’attarde sur la terrasse avec un cocktail signature en admirant la nature environnante ou on s’aventure dans la forêt pour une promenade vivifiante. Que ce soit pour une retraite bien-être, un week-end romantique ou une pause ressourçante en pleine nature, ce lieu confidentiel promet une escapade hors du temps, à seulement quelques kilomètres de Versailles.
Adresse: 2 Rue Jean Bauvinon, 78350 Jouy-en-Josas, France
