Le Black Friday, journée symbole de la surconsommation, mobilise le monde entier chaque année. Mais si on transformait cet évènement en vrai enjeu de société ? C’est l’idée de l’asso Règles Elémentaires qui organise 60 heures de collecte de protections intimes pour les plus démunies, au Hoxton.
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Donner au lieu de consommer. Durant tout un week-end, nous pourrons déposer nos dons dans des boites de collecte situées dans le hall de l’hôtel parisien The Hoxton. Les serviettes hygiéniques, tampons, cups, lingettes intimes...seront redistribués par l’association Règles Elémentaires aux femmes en situation précaires (à savoir plus d’1,5 millions de femmes en France selon une étude IFOP).
Soutenue par le média Wondher et la militante féministe Camille Aumont Carnel connue sur Instagram sous le pseudonyme @jemenbatsleclito : l’action solidaire se composera de talks, tea time, et conférences réparties tout au long du week-end.
#RedFriday 60 heures de collecte 30-32, rue du Sentier - 2e The Hoxton Hotel
On en raffole, on en rêve même parfois… Les pasta sont l’éternelle valeur sûre, au déjeuner comme au dîner, en hiver comme en été. Oui, mais il y a pâtes et pâtes, et à Paris, les prix peuvent vite s’envoler. On a cependant déniché trois adresses coups de cœur où vous pourrez vous régaler jusqu’à plus faim en ne dépensant pas plus de 15€. Andiamo ?
Bistrotto
Bistrotto, c’est la nouvelle trattoria montmartroise qui met tout le monde d’accord. Ici, on déguste les grands classiques de la gastronomie italienne, notamment les pâtes fraîches, dans une ambiance chaleureuse et sans chi-chi. À la tête de ce restaurant, Rafael et son ami Arthur, chef chez Sugo, qui a partagé ses recettes : Pasta al Ragù avec un succulent effiloché de bœuf, les incontournables Cacio e Pepe ou encore celles au pesto… Chez Bistrotto, le mélange entre tradition et modernité enchante nos papilles et notre porte-monnaie : le midi, comptez 15€ pour un menu pasta sugo et tiramisu. Bon appétit !
En parlant de Sugo justement, direction le 2e pour profiter du temple de la pasta fresca. Concoctées à partir de semoule de blé dur bio italienne et sans œuf, ces pasta sont associées à des sauces dont Arthur a le secret. Comme chez Bistrotto, on retrouve les incontournables Cacio et Pepe, Ragù, Pesto, mais aussi Amatriciana à base de joue de porc affinée, pecorino romano et poivre toasté, ou encore Sugo avec des tomates de Sardaigne confites et de l’ail. On est conquis et notre porte-monnaie aussi puisque les plats oscillent entre 12 et 15€.
Du fait maison, des produits bio en provenance d’artisans et producteurs locaux… Fellows a su rassembler tous les ingrédients pour élaborer la recette du restaurant parfait. À la carte, des pâtes fraîches certes, mais avec des sauces pour le moins inédites : harissa, beurre-fromage, tomato gin, cacio e Zaatar, truffes ou encore des gnocchi au butternut et ricotta. C’est original, les recettes varient selon les saisons et le plat est compris entre 9 et 14€. Bref, on adore !
