C'est le problème existentiel des Parisiens lorsque les beaux jours sont de retour : les terrasses sont prises d'assaut à tel point qu'il est difficile voire parfois impossible de trouver ne serait-ce qu'un tabouret où s'asseoir. Mais vous nous connaissez, on est toujours là avec les bonnes astuces.
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Les meilleurs conseils pour choper une place en terrasse
1) Avoir un pote chômeur qui pourra se rendre utile en réservant le meilleur spot avant les sorties de bureau, un cercle vertueux finalement.
2) Oublier les terrasses « m’as-tu-vu » et viser celles un peu moins hypes, genre bistrot de quartier un peu désuet mais qui présente plein d’avantages et possède généralement un tenancier « hyper sympa » et des cacahuètes gratuites.
3) La technique du « petit à petit » : occuper une table bien trop petite comparée au nombre de personnes du groupe, mais grappiller petit à petit du terrain en restant à l’affût des départs aux alentours.
4) Devenir un.e habitué.e. Ça demande un travail de longue haleine, de bonne descente et de copinage pour arriver au Graal : un patron qui trouve toujours le moyen de vous accommoder, quel que soit le nombre de personnes à placer, ou alors le droit de réserver le meilleur spot « parce que c’est toi ».
5) Le coup de poker : certes, cette terrasse n’est actuellement pas particulièrement agréable (bruits de travaux, odeur désagréable, voiture garée devant). MAIS d’après les calculs de ce pote qui possède l’appli qui donne les heures d’ensoleillement, « d’ici quelques heures ce sera the place to be, et puis cette voiture va bien finir par bouger, et les travaux après 20h c’est interdit : c’est marqué dans le règlement de ma copro ».
6) Jouer l’atout « femme enceinte », les trentenaires, c’est le moment de briller et de sortir le joker. Quitte à vous taper les baby-sittings dans quelques mois, autant que ça soit utile dès maintenant.
7) L’attente passive-agressive: spotter les tables avec les verres les plus vides, discuter souvent avec le serveur en pointant du doigt ladite table, et jouer l’attente. Un move tellement désagréable et parisien que la table peut se sentir intimidée et finir par vous céder la place. À vos risques et périls : ça peut aussi déclencher une réaction de défi et les encourager à tester votre patience.
8) Plus technique : se faire passer pour l’équipe de Com’ d’Emmanuel Grégoire et prétendre qu’il arrive dans 10 minutes.
Et puis si vous cherchez des adresses, on a aussi ce qu'il vous faut !
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