L’hiver dernier, au cœur du marché de Noël, quelques tables installées sous les voûtes de l’église Saint-Paul avaient attiré les curieux. L’idée était simple, presque timide : proposer un café éphémère dans un lieu chargé d’histoire et le résultat a dépassé toutes les attentes ! Fréquentation au rendez-vous, ambiance conviviale, partenaires locaux spontanément partants… Face à cet engouement, la paroisse protestante réformée n’a pas hésité longtemps. Le Café Saint-Paul rouvrira début 2026, cette fois de manière pérenne.
Un café pensé en harmonie avec le lieu
Pas question ici de transformer l’église en concept tape-à-l’œil. Le futur café restera fidèle à l’esprit du bâtiment : accueillant, apaisant, respectueux de son architecture. Sous les voûtes de l’aile Est, on retrouvera une atmosphère douce, faite de canapés confortables, de tables de bistrot et de teintes chaleureuses : terracotta, gris clair, rideaux épais pour tamiser la lumière. On y viendra pour une tisane, un café, une part de cake ou une pause au calme, que l’on soit étudiant, promeneur ou encore habitué du quartier. La licence 3 permettra aussi de servir bières et vins, sans jamais dénaturer l’esprit du lieu.
Une ouverture imminente
Après validation des autorisations réglementaires et patrimoniales, le café devrait accueillir une trentaine de personnes sur près de 80m². Un lieu de passage, de rencontres et de discussions, ouvert "à chacun, avec ses convictions", comme aime le rappelle la paroisse. Une manière élégante de retisser du lien entre un monument emblématique et la ville qui l’entoure !