Manu, Mickael et Jérémy vous accueillent avec chaleur et convivialité au sein du Schatzy. Là-bas, on se sent vite comme chez soi où l'ambiance est toujours bon enfant. Chez Schatzi, pas de fioritures : la tarte flambée est la star du show ! Et pour cause, l'équipe a mis les petits plats dans les grands pour proposer un produit d'exception. Lardons maison du boucher du coin, mélange de trois farines locales, fruits et légumes frais de l'Îlot de la Meinau... La recette est simple mais redoutablement efficace.
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Des classiques et des créations originales
Les puristes seront ravis de retrouver les incontournables tartes flambées gratinées, au munster ou nature. Mais pour les plus aventureux, Schatzi propose également des créations originales : Comté et noix, Tomme à l'ail des ours, chèvre, forestière, guanciale alsacien, truite saumonée d'Alsace ou encore pickles d'oignons rouges. Et parce que les végétariens ne sont pas oubliés, Schatzi propose également des recettes végétariennes qui ne manquent ni de saveur ni de gourmandise.
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Schatzi
12 rue des Tonneliers - Strasbourg
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h, le dimanche de 18h30 à 22h30. Fermé le lundi.
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