Des sashimis découpés frais sur place, des homards à l'ail gratinés à volonté, des crabes vapeur, des sushis en quantité illimitée, et tout ça à 17,90€ le midi. Si tu cherchais une bonne raison de prendre la voiture un samedi, tu viens de la trouver ! Chez Asuka, installé rue des Mercuriales à Lampertheim, le concept est simple : un buffet à volonté qui fusionne cuisine japonaise et cuisine chinoise, dans une grande salle lumineuse et spacieuse, avec des allées larges et des plateaux réapprovisionnés en continu. En théorie du moins, on conseille d'éviter les créneaux de forte affluence pour profiter pleinement du réassort.
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Ce qui distingue Asuka de la plupart des buffets asiatiques de la région, c'est l'ambition de l'offre. Les sashimis sont découpés frais sur place : pas de tranches sous vide réchauffées, mais un vrai travail de découpe à la minute. Les fruits de mer arrivent en quantité illimitée : crabes vapeur, crevettes, et la star incontestée de la maison : le homard à l'ail frais gratiné. Le type de produit qu'on ne s'attend généralement pas à trouver dans un buffet à moins de 20€.
Une formule du midi à 17,90€ seulement
Côté japonais, les classiques sont là et bien faits : sushis, makis, sashimis, gyozas, nouilles. Côté chinois, les plats chauds sont authentiques : sautés, vapeur, épicés selon les envies, avec suffisamment de rotation pour que ça reste chaud et frais. Et pour finir, le coin desserts déploie tiramisus, glaces, sorbets, fruits frais et gâteaux. Côté tarifs, et c'est là que le bon plan prend tout son sens, le buffet démarre à 17,90€ pour le déjeuner en semaine. Oui, avec le homard. Oui, à volonté. Pour les soirs et week-ends, les tarifs montent légèrement mais restent très compétitifs pour la qualité proposée. Une adresse à garder dans les favoris pour les sorties en famille ou entre amis qui veulent bien manger sans se ruiner !