Dès que vous poussez la porte du Pokey Bar, une ambiance conviviale et une équipe souriante vous accueillent pour vous servir les meilleurs poke bowls de la région. Ici, tout est préparé sur place avec des produits frais du marché.(Et pas question de poisson en conserve, c’est du sérieux ici !)
Tempura de crevettes, gyoza ou encore falafels en accompagnements
Au Pokey Bar, vous avez deux options : composer votre propre bol selon vos préférences ou choisir parmi une sélection de bowls à la carte, tous plus alléchants les uns que les autres. Laissez-moi vous présenter quelques-unes des créations du Pokey Bar : Le "California" : un mélange divin de saumon, d'avocat, de cream cheese, de wakame, de tomates cerise, d'oignons frits et de graines de sésame (On salive déjà). Si vous préférez quelque chose de plus audacieux, optez pour le "Crispy Chicken" : un poulet croustillant, associé à du maïs, des poivrons marinés, des tomates cerise, des jalapenos piquants et des oignons frits. Et pour les amateurs de poisson blanc, ne manquez pas le délicieux "Tuna" : un bowl composé de thon frais, associé à de l'avocat, des carottes râpées, des concombres, du maïs, des edamame et des graines de sésame.
Voir cette publication sur Instagram
Des pokébowl entre 11,90€ et 14,90€ !
Si vous êtes plutôt créatif, le Pokey Bar vous offre la possibilité de composer votre propre bol. Choisissez parmi une sélection de bases telles que du riz, du quinoa ou des patates douces. Ensuite, ajoutez votre poisson cru préféré parmi du saumon, du thon, du bar ou de la daurade. Les options de légumes sont tout aussi vastes : billes de mozzarella, pousses de soja, radis, poivrons, mangue, ananas, olives et bien plus encore. Laissez libre cours à votre imagination !
En dessert, c’est simple, mais ça fait le taff : mochis glacés, salade de fruits, fondant au chocolat ou encore un délicieux tiramisu… Bref, que dire de plus que de vous conseiller de tester ce délicieux pokey bar ??
Pokey Bar
36 rue de la Krutenau - Strasbourg
Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Site internet - Instagram