Tonton Gâteau, la jolie pâtisserie qui réveille les papilles au coeur de Strasbourg

A la tête de cet établissement tout mignon: Elodie et Benjamin. Elle, cheffe réceptionniste, lui, chef pâtissier, ils se sont rencontrés lorsqu'ils travaillaient tous deux au Sofitel de Strasbourg. Des expériences professionnelles au sein de grands hôtels dans d'autres villes, des voyages exotiques et un bébé plus tard, les voila de retour dans leur ville de coeur : Strasbourg !

Après une bonne année de construction du projet, c'est en novembre 2019 qu'ils posent leurs valises au 11 rue des Bouchers (à la place de Mémé en Autriche).

Café Gourmet

Ici, c'est l'endroit idéal pour le petit-déj ou le goûter: on trouve de bons cafés (Omnino & Mokxa) et des pâtisseries qui sont clairement à tomber ! En vitrine, six bijoux qui nous font saliver, alors on a testé la Noisette (chou craquelin, coeur noisette et crumble, crème praliné) et le Cheesecake (sablé diamant, crème cheese chocolat blanc citron vert et fruits exotiques frais) et scoop : c'est une tuerie !

On y trouve aussi des gâteaux à la coupe et des petites gourmandises comme des financiers, des viennoiseries ou des cookies. Le midi on peut y déjeuner avec des formules tartines, salades et soupes !

Le samedi dès 11h c'est brunch avec boissons chaudes à volonté, un jus de fruits, une viennoiserie ou un fromage blanc granola maison ou du pain perdu et côté salé une tartine guacamole, oeuf poché et bacon ou l'oeuf cocotte et sa crème du moment ou la tartine veggie avec houmous maison et pour finir une des fameuses pâtisseries de la vitrine ! Le tout pour 20 euros.

Benjamin réalise aussi des gâteaux sur mesure à la commande pour des occasions ou événements (ou juste si vous avez envie de vous faire kiffer) !

Dans toutes ces délicieuses réjouissances, Tonton Gâteau a pensé aux régimes particuliers de chacun et propose des options véganes et sans gluten !

L'endroit et l'accueil sont chaleureux ! Les deux amoureux ont fait la déco eux mêmes, nous on adore le coin banquette où l'on pourrait rester des heures ! Mais si tu es pressé, tu peux aussi prendre à emporter !

Tonton Gâteau
11 rue des Bouchers à Strasbourg
Du mardi au samedi de 8h30 à 19h
(ouverture à 10h le samedi)
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Le + abordable : Åven Bike & Fika

Situé en plein cœur de Strasbourg, Åven Bike & Fika est un lieu hybride qui mêle atelier vélo et coffee shop. L’ambiance y est chaleureuse et décontractée, idéale pour une pause après une bonne balade en ville. Leur matcha latte est proposé au prix de 3,50€, c’est le moins cher de la ville, et la bonne nouvelle c’est que vous pouvez choisir votre lait sans supplément. Une aubaine pour les aficionados du lait végétal (ou tout simplement les intolérants au lactose, force !).

Le + gourmand : Caouette Pâtisserie 

Si vous aimez les atmosphères cosy et les pâtisseries faites maison, direction Caouette Pâtisserie. Ce petit bijou est réputé pour ses douceurs et son ambiance cosy. Leur matcha latte est proposé aux prix de 4,20€ avec du lait de vache (ajoutez 30 centimes pour du lait végétal). On vous conseille de déguster votre matcha avec l'une de leurs délicieuses pâtisseries telles que Marine, Patrick ou encore Carlos (oui ce sont vraiment leurs noms).

Le + sophistiqué : Dude Café 

Ouvert depuis décembre dernier, Dude Café vous accueille dans un décor minimaliste et baigné de lumière, et vous propose une sélection de cafés et thés pointus. Leur matcha latte à 4,50€ est peut-être un peu plus cher que chez les autres certes, mais tout de même l’un des moins chers de la ville ! Et surtout, ici, on paye aussi pour l’expérience : un service aux petits soins et une ambiance où il fait bon travailler, bouquiner ou simplement prendre du temps pour soi !