Chaque année depuis 2015, le célèbre classement La Liste recense de manière la plus objective possible les meilleurs restaurants à travers le monde. Dans ce dernier volet, la France est particulièrement bien représentée avec une centaine de tables d'exception qui y figurent.
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Le Bas-Rhin : un terroir gourmet récompensé
Quid de notre département ? Lui aussi semble très gourmand et réputé. D'après le guide gastronomique de référence, 4 restaurants sont classés parmi les meilleurs au monde. Autour de Strasbourg, se distinguent les établissements "La Villa René Lalique" à Wingen-sur-Moder (avec une noté impressionnante de 94,5/100), "La Fourchette des Ducs" à Obernai (90), "L'Auberge du Cheval Blanc" à Lembach (89) et "La Merise" à Laubach (79).
Autant de merveilleuses adresses à (re)découvrir sans plus tarder !
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