En 2026, le repas pro n’est plus juste une pause entre deux réunions, c’est un moment stratégique où l’on soigne autant le contenu de l’assiette que l’atmosphère autour de la table. Pas étonnant donc, que les recherches autour des “restaurants d’affaires” aient littéralement explosé ces derniers mois. Les professionnels veulent du beau, du bon, du marquant (et si possible sans nappe en papier). Pour y voir plus clair, SIXT business s’est penché sur la question en analysant des centaines d’adresses partout en France. Avis clients, ambiance, prix des menus, emplacement, popularité… rien n’a été laissé au hasard pour identifier les restaurants capables de transformer un simple déjeuner en moment mémorable. Résultat : 47 établissements sortent du lot, dont deux pépites bien de chez nous, à Strasbourg.
Au Crocodile, l’art de recevoir avec panache
On ne présente plus Au Crocodile, véritable institution strasbourgeoise fondée en 1840 (ouep il y a presque deux siècles). Classé 11ᵉ restaurant le plus impressionnant de France, l’établissement coche toutes les cases du déjeuner à fort impact. Le décor raffiné impose le respect, le service est millimétré, et le menu, affiché à 169€ annonce clairement la couleur. Mais ce qui fait souvent mouche autour de la table, c’est l’histoire du lieu. Celle d’un soldat de Napoléon revenu d’Égypte avec un crocodile empaillé sous le bras (on a vu pire comme icebreaker). De fil en aiguille, l’animal devient l’emblème du restaurant, et le reste appartient à la légende. Avec une note de 9,5, Au Crocodile séduit autant les amateurs de haute gastronomie que les passionnés de patrimoine.
Voir cette publication sur Instagram
Le 1741, quand la vue et l’assiette font jeu égal
Un peu plus loin, Le 1741 s’offre une place très enviée : 15ᵉ restaurant le plus impressionnant de France, et surtout la meilleure note du classement avec un 9,8. Ici, la magie opère dès l’arrivée. Face au Palais Rohan, le décor est tout simplement spectaculaire, presque cinématographique. Dans l’assiette, la promesse est tenue avec une cuisine étoilée Michelin, précise, élégante, sans jamais tomber dans l’ostentation. À seulement quelques minutes du centre-ville, l’adresse est idéale pour un déjeuner pro qui veut marquer les esprits, tout en laissant une impression durable de sérieux, de goût et de finesse. Autrement dit : un sans-faute !
Voir cette publication sur Instagram