Consécration : un kebab toulousain élu meilleur kebab de France !

Parmi la porn food la plus plébiscitée par les Français, le kebab tient une place de premier ordre. Il faut dire que l’offre est pléthorique et que de nombreuses adresses concoctent des recettes délicieuses et originales. Chaque année, le site Kebabs-frites propose un grand classement des meilleurs kebabs de France. Un baromètre réalisé selon plusieurs critères : l’hygiène, la qualité de la viande, l'accueil de l'établissement, la quantité de crudités et le prix.

Pour recevoir cette distinction, les notes attribuées sur le site de Kebabs-frites.com ne doivent pas être en dessous de 4 sur 6, et l'établissement doit être référencé depuis au moins un an sur le site. Cette année, c'est un kebab toulousain qui domine ce classement national : il s'agit du Delizioso (situé au 1 impasse André Marfaing), en 1ère position sur près de 800 adresses. Une référence locale dont le succès et la gloire ne nous étonne pas, tant la qualité des mets est au rendez-vous.

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Le modèle du discount low-cost est-il en train de vaciller ? Face à des difficultés financières, Gifi a décidé de se recentrer sur sa rentabilité en réduisant la voilure. L’annonce est tombée ce jeudi : la marque aux « idées de génie » ferme 11 de ses magasins en France, dont celui du centre-ville de Toulouse. Ouvert au coeur du quartier Saint-Georges, ce point de vente incarnait l’ambition de Gifi de s’implanter au plus près des consommateurs urbains.

302 suppressions de postes chez Gifi

Mais la conjoncture économique n’a pas joué en sa faveur. Le groupe met en place un plan de sauvegarde de l’emploi qui entraînera la suppression de 302 postes, soit 5 % des effectifs totaux. Officiellement, l’objectif est de « se recentrer sur la performance de son modèle discount et ses clients », mais difficile de ne pas voir dans cette décision une réponse à une rentabilité fragilisée par l’inflation et la concurrence accrue du secteur.

Pour les Toulousains amateurs de déco à petits prix, il faudra désormais se tourner vers les autres magasins de la marque en périphérie qui resteront ouverts (Gifi Purpan, route de Bayonne ; Gifi Toulouse – Portet, route d’Espagne ; Gifi Toulouse Compans, dans le centre commercial Reflets Compans). Une page se tourne dans le quartier Saint-Georges, où l’on guette déjà l’arrivée du prochain occupant des lieux...

Source : Actu Toulouse