À Toulouse, La Friche Gourmande s’est métamorphosée pour l’hiver, troquant son ambiance estivale pour une atmosphère montagnarde cosy comme on les aime. Depuis le 29 octobre, ce vaste espace de 1200 m² accueille ses visiteurs dans un décor digne d’une station de ski. La grande nouveauté ? Des soirées raclette et tartiflette dans des télécabines et des igloos chauffés, un concept inédit qui promet une saison gourmande et conviviale.
Manger une raclette dans un igloo ou une télécabine
Fidèle à l’esprit des sports d’hiver, La Friche s’est parée de sapins, de télésièges et même d’une machine à neige géante pour compléter cette transformation hivernale. Sur la terrasse de 750 m², 13 télécabines – issues des Trois Vallées – et 10 igloos vous invitent à partager une raclette ou une tartiflette dans une bulle de chaleur. Si l’envie vous prend de griller des chamallows entre amis, des braseros sont également installés à cet effet. Les visiteurs peuvent même tester leur adresse avec une piste de curling de 8 mètres, parfait pour ajouter une touche d’amusement à la soirée (10 € pour 30 minutes ou 15 € pour une heure).
Un délicieux morceau de Savoie à Toulouse
Pour les télécabines et les igloos, la réservation est obligatoire (10 € par adulte, 5 € par enfant), donnant droit à une boisson. L’espace intérieur de 450 m², quant à lui, est transformé en chalet de montagne avec ses nappes vichy, ses bancs fourrés et ses plaids douillets pour ceux qui veulent rester à l’abri.
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Et pour sustenter les gourmands friands de délices hivernaux, le restaurant « Comment Savoie ? » reprend du service avec des plats à la hauteur de la saison : raclette au lait cru, tartiflette généreuse, croquettes de fromage et planches de charcuterie. De quoi combler les amateurs de fromage et de bonne ambiance hivernale en plein cœur de Toulouse.
