Ces deux passionnés de gastronomie ont fait leurs armes aux quatre coins du monde, de l’Australie au Mexique en passant par les États-Unis et Paris. Forts de ces expériences, ils ont décidé de poser leurs valises dans le bouillonnant quartier de la Colombette pour y proposer une cuisine généreuse et réconfortante. Leur credo ? Des produits ultra-frais issus des meilleures adresses locales comme le marché Saint-Aubin, la Halle au Pain ou la Maison Garcia, accompagnés de vins régionaux, de cidre basque et de bières toulousaines.
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Un duo de choc qui régale
Au Camille’s, on découvre des associations gourmandes et inattendues comme l’omelette roulée ou encore les pancakes de beurre au whisky avec œuf au plat, bacon et filet de sirop d’érable. Côté sucré, la deuxième Camille, pâtissière, régale avec ses créations maison : cakes, cookies, muffins et autres douceurs de saison. Parmi les incontournables, on retrouve le biscuit de Savoie ou bien les muffins à la châtaigne et au praliné noisette, un délice. Alors si tu en as marre du traditionnel petit-déjeuner à 8h du matin, dis-toi que si tu le sautes, tu pourras te rattraper à n'importe quelle heure dans la journée !
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