Chez Yassa Bar, on mange avec les doigts, on partage, on rigole, bref, on vit l’expérience à fond. La déco, inspirée des maisons traditionnelles africaines et la playlist qui balance du bon son afro rendent l’endroit encore plus chaleureux. Un repas qui change de l’ordinaire que l’on vous conseille chaudement.
Yassa au poulet, aux gambas et même végé !
Et le yassa, c’est LE plat phare du resto : du poulet mariné au citron et aux oignons, mijoté jusqu’à devenir hyper tendre et servi avec du riz ou de l’attiéké. Hormis le classique yassa au poulet, on retrouve également au menu un yassa aux gambas, un yassa végétarien avec des légumes de saison et même un yassa burger qui est composé d’effiloché de cuisse de poulet, de mayo, de sauce yassa, de poivrons et de cheddar, le tout servi avec des frites de patates douces. Mais attention, ce n’est pas tout ! Le menu regorge également de tapas à partager : gambas pili pili, chèvre pané, poulpe grillé et brochette de boeuf. Des plats qui réchauffent le cœur et remplissent l’estomac comme il faut !
Un yassa à partir de 15,90€
Si tu as une petite soif pendant ton repas, là aussi la carte est 100% africaine, on retrouve l’incontournable bissap, du ginger, un délicieux jus énergisant au gingembre mais également des cocktails comme le Yassa Spécial, un cocktail composé de bissap, de sirop de gingembre maison, de tequila, de gin et de vodka (féroce celui-là…).
Adresse: 2 bis Rue du May, 31000 Toulouse, France
