Vous êtes tellement choux qu’on aimerait parfois vous manger… Plutôt que de passer notre fringale sur vous, on va se contenter de dévorer de vrais petits choux. Et pour ce faire, on a dégoté une toute nouvelle adresse qui s’est installé au 24 rue Léon Gambetta depuis décembre 2021 : Papichou. Comme son nom l’indique, le spot est spécialisé dans la patte à choux (mais pas les papis…).
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Choux sucrés/salés et pâtisseries maison
Dans un cadre à la fois mignon, accueillant et propice à la gourmandise, Papichou concocte d’excellentes pâtisseries, tartes et évidemment choux divinement sucrés et légers (en apparence en tout cas). Car oui, en plus de délicieux choux la maison prépare aussi d’autres gourmandises comme des viennoiseries, des flans crémeux, des financiers aux amandes, des moelleux au chocolat, des banoffees, des cookies aux pépites de chocolat ou encore un merveille crumble aux pommes ou aux fruits rouges.
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Côté choux, on retrouve des recettes sucrées classiques (chocolat, praliné, café, vanille, cassis), des saveurs plus exotiques et originales (passion, Nutella, violette, chantilly) mais aussi des mélanges salées comme un chou à base de chèvre frais, de miel et de noix, un autre avec saumon fumé, chantilly au fromage frais, citron et aneth ou encore un mélange de folie entre crevette rose, Pastis et crème fraîche. Impossible de ne pas saliver devant tant d’ingrédients appétissants…
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Papichou
24 rue Léon Gambetta - Toulouse
Tél. : 09 86 68 67 42
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