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Salon de thé à Toulouse : la sélection du Bonbon

Publié le 29 juin 2017 à 00h00

Modifié le 29 juin 2017 à 10h52

par Marie

Quoi de mieux que d’aller goûter une délicieuse pâtisserie accompagnée d’un bon thé pour terminer l’après-midi en beauté ? A vrai dire, il n’y a pas de meilleure solution, c’est d’ailleurs pour cette raison que la ville regorge de salons de thé. Ne t’en fais pas petit bonbon, on a mis du cœur à l’ouvrage pour te donner des adresses au top pour ton goûter !

Bapz

Pour toi, salon de thé signifie l’heure du thé en Angleterre. Ça tombe bien, le Bapz est un salon de thé anglais rétro où les pâtisseries sont faites maison : lemon pie, apple pie, scones, crumble et bien d’autres encore t’attendent pour être mangées ! On aime cette parenthèse hors du temps dans une journée bien chargée.

© Facebook Bapz

Bapz 
13, rue de la Bourse - Toulouse 
Tél. : 05 61 23 06 63

Le Salon d’Eugénie

Place aux produits naturels et faits maison au Salon d’Eugénie : farine, œufs, beurre, lait : c'est la règle d'or de la maison ! Situé à deux pas de la place du Capitole, ce salon de thé est une des meilleures adresses de Toulouse. Les pâtisseries sont réalisées le jour même par le pâtissier de la maison et la vaisselle du lieu te donne l’impression d’être invité chez la Reine. On adore !

© Le Salon d’Eugénie

Le Salon d’Eugénie 
16, rue des Lois - Toulouse 
Tél : 05 62 30 84 52

Flower's Café

L'adresse incontournable du goûter c'est bien celle du Flower's Café ! La file d'attente devant le salon de thé toulousain montre bien le succès du lieu. Et oui, un samedi après-midi, tu peux facilement attendre une demi-heure voire 1h pour avoir une table, et pas forcément en terrasse. Ton goûter au Flower's café se mérite ! On hésite volontiers entre la tarte pistache framboise, le banoffee cake, le moelleux chocolat caramel ou encore le fondant chocolat framboise. Côté boisson, la gamme de thés est très fournie mais s'il fait trop chaud, on prend un diabolo violette parfaitement dosé.

salon de thé toulouse flower's café beyondzewords© Instagram Beyondzewords

Flower’s café
6, place Roger Salengro - Toulouse
Tél. : 05 34 44 93 66

Ô Thé Divin

Quand tu commandes une part de gâteau chez Ô Thé Divin, prépare-toi à passer un moment absolument divin. Les pâtisseries sont faites le jour même par le chef : tu as le choix entre les grands classiques mais aussi la création du jour ! A toi les banoffee, fraisofee, cake au matcha, framboisine, gâteau au chocolat “Death by Chocolate”, pavlova, etc. La liste est tellement longue que tu te dois d’aller les goûter !

© Facebook Ô Thé Divin

Ô Thé Divin 
6, rue Baour Lormian - Toulouse 
Tél. : 05 34 44 96 40

Le Moderni’thé

Un goûter sur une terrasse ensoleillée dans une rue de l’hypercentre qui a peu de passage, ça fait rêver, n’est-ce pas ? Ça tombe bien, c’est ce que propose le Moderni’thé ! Les gâteaux sont faits maison tous les jours et le salon de thé t’en propose certains sans gluten, et ça c’est chouette. Le petit truc en plus du lieu : chaque dimanche de 17h30 à 18h30, les pâtisseries à emporter sont à 3€ pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Le Moderni’thé 
2, rue du Coq d'Inde - Toulouse 
Tél. : 05 61 25 10 06

Dip’s Tea Room

La carte des pâtisseries du Dip’s Tea est aussi folle que celle des thés et ses 80 références (thés noirs, thés rouges, thés verts, thés noirs parfumés, thés de Chine fumés, thés d’exception, thés verts aromatisés, eau du soir, juicea, maté). De quoi accompagner facilement une part de banoffee ou de crumble fait maison ! Au Bonbon Toulouse, on aime le charme du lieu et son ambiance chaleureuse.

© Dip’s Tea Room

Dip’s Tea Room 
28, rue Pharaon - Toulouse 
Tél. : 05 61 32 68 16

Le Petit Magre

Le Petit Magre est ce genre d'adresse où tu sais que tu vas passer un bon moment parce qu'il y a une queue pas possible pour accéder à une table. Toutes les pâtisseries sont faites sur place, tous les jours à partir de produits frais et brut. Et ça se ressent dans l'assiette. On craque pour une des spécialités de l'adresse : la gaufre, la brioche tiede à la canelle ou encore le rhum raisin. Côté thé, la gamme est très large mais surtout il est à prix unique : 4€, qu'il soit chaud ou glacé au shaker.

Le Petit Magre
4 Rue Baronie - Toulouse
Tél : 05 61 22 55 48
Du mardi au samedi de 9h00 à 18h00

salon de thé toulouse le petit magre

Perlette

La première fois que l'on passe le pas de la porte de Perlette, on a l'impression d'être dans un mélange d'Alice aux Pays des Merveilles et dans un salon d'un autre époque avec ses fauteuils moelleux et ses tasses suspendues à la fenêtre. Mais ce qui nous attire, ce sont ces vitrines garnies de gâteaux et autres tartes. Mais est-ce que c'est bon ? Oui ! Un grand oui même ! Que ce soit un gâteau intemporel (comme la tarte au citron meringuée à se damner, la pavlova ou le banoffee) ou les collections miniatures type tartelettes, éclairs, choux ou Mille Feuille. On n'hésite pas à goûter la spécialité de la maison, La Perlette : Crème légère mascarpone vanillée, framboises, meringues fondantes.

Perlette
2 Place de la Bourse - Toulouse
Tél : 05 61 21 67 60
Ouvert du lundi au dimanche de 10h à 19h

La Reine Margot

Ici, tout ce qui est proposé est fait maison et surtout sans gluten, même le pain. Même si ce n’est pas précisé sur le devant de la porte, tu peux y aller les yeux fermés. Aucune farine de blé, d’orge, d’avoine, de seigle n’a touché ne serait-ce qu’un coin du plan de travail. Les pâtisseries sont succulentes et le midi, tu peux aussi déguster une formule salée dont tu peux voir le menu sur la page Facebook du salon de thé. Intolérant ou non au gluten, tu es le/la bienvenu(e), ça ne peut pas te faire de mal. On nous souffle à l’oreillette que la tarte au citron meringuée y est merveilleuse, mais tu as aussi le choix avec du cheesecake, du crumble, du cake au thé vert matcha sans lactose, des sablés et bien plus encore...

La Reine Margot
13, rue Peyrolières - Toulouse
Du lundi au samedi de 10h à 19h
Tél. : 09 86 20 55 69

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