Dis adieu à ton classique steack-frites quand tu sors manger hors de chez toi. Aujourd'hui, tu vas découvrir les burgers faits maison de Bouche B. Le food truck arpente les rues de l'agglomération toulousaine depuis 2013 midi et soir pour régaler les amoureux de bons produits. Tu ne connais pas encore Bouche B ? Allez, on te fait découvrir le food truck du moment !
Des bons produits
Chez Bouche b, on mise avant tout sur la qualité : la viande est d'origine régionale, les légumes sont de saisons, le pain vient du boulanger et les sauces sont fabriquées maison. Chaque recette de burgers est imaginée dans le food truck donnant ainsi un burger gourmand (comme le dirait un certain Chef à l'accent du Sud-Ouest dans une certaine émission de télé). Bouche B propose une street food haut de gamme mais qui ne va pas te coûter un rein. Et ça, on apprécie.
© Facebook Bouche B
10 recettes à goûter de toute urgence
Le food truck te propose tout de même 10 recettes originales de burgers maison. Un menu burger + frites + boisson + dessert te coûtera entre 10€ et 15€, le prix varie en fonction du burger choisi. Tu as le choix entre le Bouche gourmand (Boeuf haché, poitrine fumée, oignons confits, reblochon, salade, sauce aigre douce), le Bouche classique (Boeuf haché, comté affiné, oignons confits, tomates confites, salade, sauce tomate), le Bouche rustique (Boeuf haché, poitrine fumée, camembert, oignons confits, salade, poitrine fumée, sauce au poivre), le Bouche d'automne (Boeuf haché, poitrine fumée, comté affiné, oignons confits, salade, sauce aux cèpes), le fine bouche pour les végétariens (Aubergine grillé, courgette grillée, oignons confits, emmental fondu, cuisson ail/miel, salade, sauce aux herbes ciboulette), le Bouche du potager (Poulet rôti (cuisson ail/miel), aubergine grillée, courgette grillée, oignons confits, salade, sauce aux herbes ciboulette), le Bouche au poivre (Bœuf haché, poitrine fumée (bacon), emmental, salade, oignons confits, sauce aux poivres), le Bouche gersois (Magret du gers, poitrine fumée, chèvre, miel, salade, oignons confits, sauce aux cèpes) et le Bouche Texan (Boeuf haché, poitrine fumée, oignons confits, emmental affiné, salade et sauce barbecue maison). Tu n'as plus qu'à faire ton choix !
Double dose de Bouche B
Entre 12h et 13h30, tu peux retrouver le food truck Bouche B dans l'agglomération toulousaine. Pour connaître son adresse, consulte le site internet du food truck. Mais Bouche B n'est pas un food truck pour les autres puisqu'il a également une place tous les soirs de 19h à 22h au 35, allées Jules Guesdes face au Museum. Tu peux goûter les créations culinaires de Bouche B n'importe quand puisqu'il est là tous les jours. Sauf si le camion est réservé pour un événement privé...
Photo de couverture © Emilie Eychenne / Remember Happiness